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Noticias de investigación nutricional
11 de septiembre de 2020

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Titulares principales

Agregar un medidor entre comidas aumenta el atractivo vegetariano

Los investigadores han identificado las posiciones óptimas de los platos para ayudar a `` empujar '' a los comensales a elegir comidas más respetuosas con el planeta en ...

Nuevo tipo de célula gustativa descubierta en las papilas gustativas

Nuestras bocas pueden albergar un conjunto recientemente descubierto de células gustativas multitarea que, a diferencia de la mayoría de las células gustativas conocidas, que detectan gustos individuales, son capaces de detectar lo ácido, lo dulce, lo amargo y ...

Tenga cuidado con los bocadillos que miran televisión: no notará que está lleno si su atención está en otra parte

Comer mientras hace algo perceptualmente exigente hace que sea más difícil darse cuenta cuando se siente lleno, nueva investigación ...

La vitamina D dos veces al día puede mantener alejado el vértigo

Tomar vitamina D y calcio dos veces al día puede reducir sus posibilidades de tener vértigo nuevamente, según un nuevo ...
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El estigma del peso predice la angustia emocional y los atracones durante el COVID-19

Una nueva investigación muestra que los adultos jóvenes que experimentaron el estigma del peso antes de la pandemia tienen niveles más altos de síntomas depresivos, estrés, comer como una estrategia de afrontamiento y es más probable que se atrapen ...

El etiquetado nutricional está mejorando la dieta de la nación

Los hogares comen de manera más saludable cuando los minoristas muestran información nutricional clara en los productos alimenticios de marca propia, digamos ...

Los expertos instan a que se evalúe la dieta en los controles de rutina

Los patrones dietéticos poco saludables son una de las principales causas de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, así como de otras enfermedades crónicas. El asesoramiento dietético brindado por un médico puede mejorar las conductas alimentarias y el riesgo de enfermedades cardíacas ...

Los complementos alimenticios pueden mejorar la salud del cerebro entre los niños pequeños en los países de bajos ingresos

Dar suplementos nutricionales a niños pequeños en países de bajos ingresos durante alrededor de 6 meses podría mejorar su salud cerebral cognitiva, encuentra una nueva ...

Sweet Coolers, una puerta de entrada a un mayor consumo de alcohol

Las bebidas alcohólicas endulzadas pueden promover el consumo nocivo de alcohol entre los adolescentes, nueva investigación de la Universidad de Guelph ...

Qué sucede cuando la comida le toca la lengua por primera vez

Un nuevo estudio podría explicar por qué los humanos registran algunos sabores más rápidamente que otros, posiblemente debido al tamaño molecular de cada sabor. La investigación también proporcionó una explicación de por qué los humanos ...

Los probióticos solos o combinados con prebióticos pueden ayudar a aliviar la depresión

Los probióticos, ya sea tomados solos o combinados con prebióticos, pueden ayudar a aliviar la depresión, sugiere una revisión de los disponibles ...

Beber con luz puede proteger la función cerebral

El consumo ligero a moderado puede preservar la función cerebral en la vejez, según un nuevo ...

Abordar la seguridad de los niveles altos de folato en la población de edad avanzada y las implicaciones para la fortificación en Irlanda

Un nuevo estudio desafía las afirmaciones de algunos círculos científicos internacionales de que tener niveles altos de folato ácido fólico en la sangre aumenta el riesgo de mala cognición en los adultos mayores, especialmente en ...

Los vegetarianos tienden a ser más delgados y menos extrovertidos que los que comen carne, según un estudio

Cuantos menos productos de origen animal consuma alguien, más bajo es su índice de masa corporal en promedio y menos tiende a ser extrovertido. Una conexión con estados de ánimo depresivos como otros estudios habían encontrado no podría ser ...

Incluso la bebida de 'bajo riesgo' puede ser dañina

No solo el consumo excesivo de alcohol es un problema; incluso el consumo de alcohol dentro de las pautas semanales de consumo de bajo riesgo puede provocar la hospitalización y la muerte, según un nuevo ...

La participación en las comidas familiares comienza con una comunicación familiar saludable

Participar en las comidas familiares puede ser una cuestión de mejorar la comunicación y el apoyo en el hogar. Un nuevo estudio conecta menos desánimo familiar y una mejor comunicación familiar con una mayor probabilidad de ...

Los bloqueos de COVID-19 empeoran la obesidad infantil, según un estudio

Los bloqueos implementados en todo el mundo debido a la pandemia COVID-19 han impactado negativamente la dieta, el sueño y la actividad física entre los niños con obesidad, según el nuevo ...

Los niños no siempre dejan de ser quisquillosos con la comida

A los cuatro años, los niños podrían llegar a ser quisquillosos para comer, sugiere un nuevo estudio. Y cuanto más tratan los padres de controlar y restringir las dietas de los niños, más quisquillosos se vuelven, según ...

Los científicos identifican un gen relacionado con la delgadez que puede ayudar a resistir el aumento de peso

Los investigadores utilizaron una base de datos genética de más de 47.000 personas en Estonia para identificar un gen relacionado con la delgadez que puede desempeñar un papel en la resistencia al aumento de peso en personas delgadas metabólicamente sanas. ...

Historias inspiradoras de mujeres como ellas ayudaron a estas mamás a mejorar su dieta

Cuando los investigadores preguntaron a los posibles participantes del estudio a quién les gustaría ver en los videos que promocionan comportamientos de estilo de vida saludables, la respuesta fue inequívoca: querían verse a sí mismos, es decir, ...

La obesidad no está relacionada con lo cerca que vive de la comida rápida o los gimnasios

Un nuevo estudio ha demostrado que no hay correlación entre la obesidad y lo cerca que vive usted de restaurantes de comida rápida o gimnasios. Estudios de otros países han indicado anteriormente que estos factores pueden ser ...

Tenga cuidado con los bebedores compulsivos, la borrachera está llamando

Mojito, appletini o un simple vaso de efervescencia; pueden aliviar un día ajetreado, pero si se da atracones con más de unos pocos, podría estar poniendo su salud física y mental en ...

Nuestra capacidad de concentración puede fallar después de comer una comida rica en grasas saturadas

Los alimentos grasos pueden sentirse como un amigo durante estos tiempos difíciles, pero una nueva investigación sugiere que comer solo una comida rica en grasas saturadas puede obstaculizar nuestra capacidad de concentración, lo que no es una gran noticia para ...

Las conductas alimentarias saludables en la infancia pueden reducir el riesgo de obesidad y enfermedades cardíacas en adultos

Alentar a los niños a tomar sus propias decisiones sobre los alimentos, dentro de un entorno estructurado centrado en la elección de alimentos saludables, se ha relacionado con una mejor nutrición infantil y una vida más saludable ...

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