Participar en comidas familiares puede ser una cuestión de mejorar la comunicación y el apoyo en el hogar. Un nuevo estudio en el Revista de Educación y Comportamiento Nutricional , publicado por Elsevier, conecta menos desánimo familiar y mejor comunicación familiar con una mayor probabilidad de comer comidas familiares y desayunos familiares juntos, y no frente a un televisor.
Los investigadores estudiaron a 259 padres que también eran pacientes en la Universidad Estatal de Ohio o en la Universidad de Wake Forest acreditada en instalaciones de cirugía bariátrica y de control de peso. Encontraron que los padres que tenían una mejor comunicación familiar y menos desánimo por tratar de mejorar sus hábitos alimenticios tenían más probabilidades departicipar en comidas familiares
"Es importante tener en cuenta que todos los miembros de la familia en el hogar tienen influencia", dijo el autor principal del estudio, Keeley J. Pratt, PhD, The Ohio State University, Columbus, OH, EE. UU. Sobre los hallazgos de que cualquier miembro de la familia puede influir en la adopcióny el mantenimiento de patrones y comportamientos saludables en el hogar. "Incluso si alguien no tiene el mayor poder para influir en la familia como los niños, todos se influyen mutuamente".
Investigaciones anteriores han demostrado que la obesidad de los padres suele ser el factor de riesgo más fuerte para que los niños tengan un peso obeso con el tiempo. Los autores del estudio también encontraron que los padres que percibían que su hijo tenía sobrepeso u obesidad tenían más de cuatro veces más probabilidades de hablarellos sobre el peso del niño, también llamado "charla sobre el peso"
Si bien la comunicación abierta con los niños sobre la salud es beneficiosa, "es importante asegurarse de que la comunicación directa sobre el peso de los niños no sea perjudicial en el desarrollo de una imagen corporal y comportamientos saludables. Eso incluye a los niños mayores y adolescentes que corren un mayor riesgo de desarrollar una alimentacióntrastornos y conductas alimentarias desordenadas ", dijo el profesor Pratt.
No hubo diferencias significativas entre niños y niñas en este estudio, aparte de que las familias con niñas eran más propensas a cenar juntas sin televisión de cinco a siete veces por semana. Las familias con niños más pequeños, independientemente del género, eran más propensascomer cenas familiares y desayunos juntos, y los padres de niños mayores tenían más probabilidades de hablar sobre su propio peso con el niño.
Este fue el primer estudio que analizó específicamente las prácticas de comidas familiares entre pacientes adultos inscritos en programas de cirugía de pérdida de peso o de control de peso.
"Comprender estas asociaciones proporcionará evidencia esencial necesaria para diseñar futuras intervenciones basadas en la familia para que estos pacientes ayuden en su cambio de comportamiento y pérdida de peso, prevengan la aparición de obesidad en los niños y mejoren las prácticas positivas de comidas familiares y una comunicación saludable sobre el peso", Dijo el profesor Pratt.
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Materiales proporcionado por Elsevier . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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