En medio de una pandemia mundial, muchas personas con razón se mostrarán reacias a ofrecer comida de su plato a otra persona, o aceptarán dicha oferta por temor a la contaminación.
Pero para las personas con "evitación del apego", un término psicológico para la reticencia a formar relaciones personales cercanas, esto era cierto mucho antes de que alguien hubiera escuchado el término "COVID-19".
"Cuando compartimos alimentos, muestra confianza, muestra que estamos dispuestos a renunciar a algunos de nuestros recursos, y muestra que queremos acercarnos a alguien", dijo Omri Gillath, profesor de psicología en la Universidad deKansas "Piense en el aspecto psicológico de la comida reconfortante. Cuando las personas se sienten deprimidas, cuando están molestas, cuando están estresadas, la comida es una fuente de comodidad. Creemos que esto se debe en parte a la conexión entre la comida yamor. Si piensas en amamantar, los bebés obtienen tanto la comida como la nutrición que necesitan, y el calor y el amor de su madre, esto crea una fuerte conexión entre la comida y el amor ".
Gillath es coautora de un nuevo artículo, dirigido por la estudiante de doctorado KU Sabrina Gregersen, que examina los vínculos entre el intercambio de alimentos y los estilos de apego. Se acaba de publicar en la revista revisada por pares apetito .
"'Adjunto' es una teoría que explica cómo las personas se unen entre sí y cómo regulan sus emociones", dijo Gillath. "Las personas tienen un estilo de apego basado en las interacciones tempranas con sus cuidadores principales, los padres generalmente. Los tres principaleslos estilos son seguros, ansiosos y evasivos. Si tienes padres que te apoyan y son sensibles y encuentras un buen equilibrio entre ayudarte por un lado y proporcionar autonomía por el otro, es más probable que estés seguro. Si tuvieras padres quefueron insensibles e intrusivos y no fueron consistentes con la ayuda que brindaron, es más probable que esté ansioso. Y si tuviera padres que eran fríos y rechazantes, es más probable que desarrolle un estilo de apego evitativo. Estas diferenciaslas personas se desarrollan bastante temprano y predicen muchos comportamientos y resultados relacionales "
Para ver cómo estos estilos de apego afectaron los comportamientos de compartir alimentos de las personas, los investigadores de KU realizaron varios estudios. En un estudio, los participantes respondieron una batería de preguntas, muchas de las cuales tocaron sobre cómo las preferencias alimentarias podrían estar vinculadas al comportamiento romántico o de citas parapersonas con diferentes estilos de apego. En un estudio diferente, los participantes fueron colocados en una situación en la que interactuaron con otra persona mientras uno de ellos tenía un paquete de bocadillos de frutas.
"Trajimos personas al laboratorio y les pedimos que llenaran algunos cuestionarios, luego los expusimos a señales relacionadas con la seguridad del apego o señales de control", dijo Gillath. "Por ejemplo, les pedimos que piensen en un segurorelación, que activó sus modelos relacionados con la seguridad. Luego les pedimos que esperaran afuera en un área de espera. En ambos estudios se encontraron con otro 'participante' en esa área. En un estudio, le dimos al participante una bolsa de golosinas yqueríamos ver si iban a compartirlo, y en el otro estudio, le dimos a nuestro confederado, que supuestamente era otro participante, una bolsa de golosinas y se ofrecieron a compartir. Queríamos ver si los participantes aceptarían la oferta de comida. Muchos participanteseran reacios a tomar comida o dársela. Sin embargo, algunas personas, aquellas que estuvieron expuestas a señales relacionadas con la seguridad, tenían más probabilidades de compartir su trato con un extraño ".
Desde el primer estudio, los investigadores descubrieron que las personas con alto nivel de evitación del apego tenían menos probabilidades de compartir alimentos o salir con una pareja potencial que tenía preferencias alimentarias diferentes. En el segundo estudio, descubrieron que mejorar la seguridad del apego aumentaba la tendencia a ofrecer alimentos aun compañero participante. En el estudio final, el equipo encontró que la tendencia a aceptar alimentos de un compañero participante se asoció positivamente con la ansiedad por el apego, pero la preparación de seguridad no afectó esta tendencia
Gillath dijo que una mejor comprensión de los vínculos entre el apego y la comida podría ayudar a informar los esfuerzos para extender la ayuda a las personas durante la actual pandemia de coronavirus, particularmente entre las personas con alta evitación del apego, quienes, escribieron los autores, "tenían menos probabilidades departicipar en comportamientos de compartir alimentos con parejas románticas actuales y con menos probabilidades de cocinar y comer comidas con sus parejas ".
"También podríamos usar los hallazgos para comprender mejor las tendencias de las personas en lo que respecta al comportamiento prosocial", dijo. "En este momento, con la crisis del coronavirus, la confianza, o la falta de ella, es un obstáculo importante.Por un lado, algunas personas no tienen comida, no tienen trabajo, no tienen los medios para mantenerse a sí mismas. Por otro lado, hay personas que quieren ayudar a otros dándoles comida u otros recursos.pero tienen miedo de las consecuencias. El miedo y la confusión - de la contaminación o el hambre - pueden llevar a las personas a atesorar, evitando que compartan recursos, no dar a los que los necesitan, o comprar demasiado y no dejar a las personas que tambiénpodría ser necesario: vea la prisa por comprar papel higiénico. ¿Cómo podemos solucionarlo? Si las personas no toman alimentos debido a problemas de confianza, debemos preguntarnos: '¿Están dispuestos a morir de hambre o no reciben el tratamiento adecuado debido asus miedos "No estoy diciendo que queremos hacer que las personas confíen en nadie y en todos; sin embargo, queremos reduciransiedad, aumentar la seguridad y facilitar el intercambio de alimentos y recursos de manera segura "
Según Gillath, en una situación de crisis, compartir y aceptar alimentos y otros recursos podría tener beneficios psicológicos más allá de asegurarse de que las personas tengan suficiente para comer.
"No tener comida y sentirse inseguro acerca de toda la situación definitivamente va a aumentar los problemas de salud mental, mientras que tener comida y tener personas que lo cuiden no solo puede evitar que las personas mueran de hambre, sino que también puede ayudarlos con su salud mental y ansiedad", dijo." Es en momentos como estos cuando necesitamos encontrar una manera de unirnos, reducir la ansiedad y ayudarnos mutuamente. Hacer que las personas se sientan seguras puede ayudar con eso ".
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Materiales proporcionado por Universidad de Kansas . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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