Los adultos jóvenes con depresión cuya dieta generalmente no es saludable mostraron significativamente menos síntomas de depresión después de comer una dieta saludable durante tres semanas, según un estudio publicado el 9 de octubre de 2019 en la revista de acceso abierto PLOS UNO por Heather Francis de la Universidad Macquarie, Australia, y sus colegas.
Si bien mucha investigación ha demostrado que una dieta saludable rica en frutas, verduras, pescado y carne magra se asocia con un menor riesgo de depresión, se han realizado muy pocos ensayos controlados aleatorios que examinen directamente el vínculo entre los dos, incluso paraadultos jóvenes, que están estableciendo patrones de salud y también tienen un mayor riesgo de depresión.
Francis y sus colegas estudiaron a 76 estudiantes universitarios de 17 a 35 años que exhiben síntomas de depresión moderada a alta y siguen una dieta pobre basada en la Guía Australiana para una Alimentación Saludable alta en alimentos procesados, azúcar y grasas saturadas.Aleatorizaron a los participantes en un grupo de "cambio de dieta" o un grupo de "dieta regular". Al grupo de cambio de dieta se le dieron breves instrucciones sobre cómo mejorar su dieta, así como una cesta de alimentos saludables y $ 60 para futuros comestibles. Cada miembro del grupo también recibió doscontroles posteriores por llamada telefónica. El grupo de dieta regular no recibió instrucciones de dieta y simplemente se les pidió que regresaran después de las tres semanas. Antes y después de la intervención, los investigadores evaluaron las puntuaciones de los participantes para depresión, ansiedad y estado de ánimo generaly su desempeño en varias tareas de aprendizaje y razonamiento.
Al final de las tres semanas, el grupo de cambio de dieta había mantenido con éxito una dieta saludable y mostró una mejora significativa en el estado de ánimo, con los puntajes de depresión cambiando al rango normal. Los puntajes de depresión del grupo de dieta regular se mantuvieron estables en el nivel moderado arango alto. El grupo de cambio de dieta también mostró puntuaciones de ansiedad significativamente más bajas que el grupo de dieta regular, aunque otras medidas no fueron significativamente diferentes entre los grupos.
Los autores hicieron un seguimiento con 33 de los participantes después de tres meses. En esta pequeña muestra, encontraron que si bien solo el 21 por ciento de estos participantes mantuvieron completamente la dieta saludable, los que sí mejoraron su estado de ánimo.
Este estudio está limitado en que el grupo sin cambio no recibió ninguna intervención; idealmente, este grupo habría recibido instrucciones alternativas de dieta, registros y contribuciones monetarias para hacer paralelo al grupo de cambio de dieta. Estos hallazgos también se derivan de un pequeñopoblación específica de estudiantes universitarios. Sin embargo, proporcionan evidencia preliminar de que ajustes de dieta relativamente pequeños y simples pueden mejorar directamente los síntomas de depresión, y que estos efectos pueden durar hasta tres meses.
Los autores agregan: "Modificar la dieta para reducir la ingesta de alimentos procesados y aumentar el consumo de frutas, verduras, pescado y aceite de oliva mejoró los síntomas de depresión en adultos jóvenes. Estos hallazgos se suman a una creciente literatura que muestra que un cambio modesto en la dieta es un complemento útilterapia para reducir los síntomas de depresión ".
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Materiales proporcionados por PLOS . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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