Un estudio reciente de la Universidad Estatal de Oregon ha identificado niveles de ingesta específicos de xantohumol, un flavonoide natural que se encuentra en el lúpulo, que mejoró significativamente algunos de los marcadores subyacentes del síndrome metabólico en animales de laboratorio y también redujo el aumento de peso.
Los hallazgos se publicaron en un número especial de Archivos de Bioquímica y Biofísica que se centró en "Polifenoles y salud", y sugieren un posible nuevo enfoque para cuestiones como la obesidad humana, el colesterol alto y la glucosa elevada.
Las combinaciones de estos problemas, conocidos colectivamente como síndrome metabólico, están vinculados a algunos de los principales problemas de salud y causas de muerte en el mundo desarrollado hoy en día, especialmente las enfermedades cardiovasculares y la diabetes tipo 2.
En esta investigación, los ratones de laboratorio se alimentaron con una dieta alta en grasas y se les administraron niveles variables de xantohumol. En comparación con los animales que no recibieron ninguno de este suplemento, la dosis más alta de xantohumol administrada a ratas de laboratorio redujo su LDL o colesterol "malo"80 por ciento; su nivel de insulina 42 por ciento; y su nivel de IL-6, un biomarcador de inflamación, 78 por ciento.
Debido a que todavía estaban creciendo, comiendo una dieta rica, ganando peso y volviéndose obesos, el peso de los animales de laboratorio aumentó, pero en un 22 por ciento menos en los que recibieron xantohumol, a pesar de que todos los animales comieron la misma cantidad de alimento.El xantohumol parece aumentar su consumo de oxígeno y su tasa metabólica, con implicaciones para el control de peso.
"Esta es la primera vez que vemos un compuesto con el potencial de abordar tantos problemas de salud", dijo Cristóbal Miranda, profesor asistente de investigación del Instituto Linus Pauling de OSU y autor principal de este estudio. "Fueron muy dramáticosmejoras. "
Se requerirá más investigación para demostrar la seguridad y eficacia en humanos, dijeron los investigadores.
"Todavía es necesario trabajar para demostrar aún más la seguridad de las dosis altas de xantohumol, pero ya se han administrado a los animales dosis de 15 a 30 veces más altas que las que usamos", dijo Fred Stevens, profesor de OSU Collegeof Pharmacy, investigador principal del Linus Pauling Institute y autor correspondiente de la investigación.
"Después de más estudios, esto podría proporcionar un tratamiento eficaz para el síndrome metabólico a un costo muy bajo".
Este estudio también identificó por primera vez uno de los mecanismos de acción del xantohumol: parece disminuir los niveles plasmáticos de PCSK9, una proteína que desempeña un papel en los niveles de colesterol. La reducción de los niveles de PCSK9 debería aumentar la eliminación del colesterol LDLde la sangre.
El síndrome metabólico se define por el diagnóstico clínico de tres o más de varias afecciones, que incluyen obesidad abdominal, lípidos elevados, presión arterial alta, estado proinflamatorio, estado protrombótico y resistencia a la insulina o intolerancia a la glucosa. Aproximadamente 25-El 34 por ciento de los adultos en los Estados Unidos cumplen con estos criterios, lo que los pone en un riesgo significativamente mayor de enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2.
Los costos directos de atención médica que surgen de la obesidad o trastornos relacionados representan hasta el 10 por ciento de los gastos de atención médica de EE. UU., Señalaron los investigadores en su estudio.
El xanthohumol ha sido objeto de una investigación considerable por sus posibles beneficios para la salud, al igual que otros flavonoides como los que se encuentran en el té, el ajo, el chocolate, las manzanas y los arándanos.
El xantohumol se encuentra naturalmente en el lúpulo y la cerveza, pero el nivel más alto utilizado en esta investigación fue de 60 miligramos por kilogramo de peso corporal por día. Esto corresponde a una dosis equivalente humana de 350 miligramos por día para una persona de 70 kilogramos, quesupera con creces cualquier cantidad que pueda obtenerse mediante la ingesta dietética normal. Un nivel tan alto equivaldría a una ingesta de cerveza de 3500 pintas por día para un adulto humano
Sin embargo, esa cantidad de xantohumol se puede obtener fácilmente en un suplemento dietético que se puede tomar una vez al día.
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Materiales proporcionado por Universidad Estatal de Oregon . Nota: el contenido se puede editar por estilo y longitud.
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