La dieta baja en FODMAP, una dieta baja en carbohidratos que desencadena síntomas digestivos como hinchazón y dolor de estómago, es un tratamiento útil en niños y adolescentes con problemas gastrointestinales, confirma una nueva investigación de la Universidad de Otago.
La investigación de Otago incluyó una revisión clínica de 29 niños del Hospital Público de Christchurch de entre 4 y 17 años que seguían la dieta baja en FODMAP bajo la guía de especialistas.
Se observó resolución completa de los síntomas gastrointestinales en el 92 por ciento de los niños con distensión abdominal, el 87 por ciento de los que tenían diarrea y el 77 por ciento de los que tenían dolor abdominal.
El autor principal de la revisión, el profesor Andrew Day de la Universidad de Otago, Christchurch, explica que si bien la dieta baja en FODMAP está bien establecida como una estrategia dietética segura y efectiva para aliviar los síntomas intestinales en adultos, actualmente hay pocos datos que examinen elbeneficios y seguridad de las intervenciones dietéticas que restringen los carbohidratos en niños con trastornos intestinales.
"Hasta donde sabemos, el presente estudio es el único que informa datos de eficacia y seguridad para la dieta baja en FODMAP en niños con trastornos intestinales funcionales en un entorno del mundo real", dice el profesor Day, un gastroenterólogo pediátrico.
Dado el aumento en el número de niños en todo el mundo que sufren alguna forma de trastornos intestinales funcionales, el Profesor Day dice que se requieren estudios para determinar la eficacia y seguridad de la dieta en los niños.
"Este estudio mostró que más del 50 por ciento de los niños con un trastorno intestinal que completan el proceso de restricción y reintroducción de FODMAP tendrán una resolución completa de los síntomas, particularmente aquellos con síntomas gastrointestinales GI más bajos".
Los resultados son similares a los reportados previamente en adultos. La dieta parece ser más beneficiosa para los participantes con síntomas de flatulencia, diarrea, dolor abdominal y distensión.
En el estudio, la mayoría de los participantes informaron una "mejoría sustancial" de sus síntomas con aquellos con distensión abdominal que tenían la tasa más alta de mejoría, seguidos por aquellos con dolor abdominal.
Los fructanos fueron la intolerancia más común 67 por ciento, seguidos por lactosa 56 por ciento, polioles 7 por ciento, fructosa 7 por ciento y oligosacáridos de galactosa 7 por ciento. Seis niños 24 porciento identificó específicamente que las manzanas fructosa y sorbitol desencadenaron síntomas.
El Profesor Day dice que se necesitan más estudios en niños para comprender mejor factores como los impactos en el crecimiento y el microbioma intestinal y las consecuencias de la restricción dietética a largo plazo.
Notas :
FODMAP significa oligosacáridos fermentables, disacáridos, monosacáridos y polioles. Se encuentran en una amplia gama de alimentos en cantidades variables. Algunos alimentos contienen solo un tipo, mientras que otros contienen varios.
Las principales fuentes dietéticas de los cuatro grupos de FODMAPS incluyen :
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Materiales proporcionado por Universidad de Otago . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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