Una nueva investigación del King's College London ha encontrado que una dieta baja en carbohidratos fermentados ha mejorado ciertos síntomas intestinales y una mejor calidad de vida relacionada con la salud para quienes padecen enfermedad inflamatoria intestinal EII.
En un artículo publicado hoy en Gastroenterología un equipo de investigadores llevó a cabo una prueba de una dieta baja en oligosacáridos fermentables, disacáridos, monosacáridos y polioles FODMAP en pacientes con EII, que experimentan síntomas intestinales persistentes a pesar de que la inflamación intestinal está bajo control. Descubrieron que un nivel bajo de cuatro semanasLa dieta FODMAP mejoró ciertos síntomas intestinales como la hinchazón del estómago y la flatulencia en comparación con los de una dieta placebo.
En colaboración con los principales gastroenterólogos de Bart's Health NHS Trust and Guys y St Thomas 'NHS Foundation Trust, los investigadores estudiaron a 52 pacientes que padecen EII y que tenían síntomas intestinales persistentes a pesar de no tener inflamación intestinal continua, y los asignaron a dosgrupos: uno a una dieta baja en FODMAP, restringiendo la ingesta de alimentos como trigo, lácteos, cebollas y ajo, y el otro a una dieta FODMAP "normal" controlada. Del grupo que recibió la dieta baja en FODMAP, el 52% informó un alivio adecuado del intestinosíntomas, tuvieron una mayor reducción en la severidad de los síntomas intestinales y una mayor puntuación de calidad de vida relacionada con la salud.
La investigadora principal, la Dra. Selina Cox, del King's College de Londres, dijo: "Si bien sabemos que la dieta baja en FODMAP es efectiva en pacientes con síndrome del intestino irritable SII, este es el primer ensayo aleatorizado que muestra que es efectivo para reducir el intestino comúnsíntomas. Esto mejora la calidad de vida relacionada con la salud en pacientes con EII cuando están en remisión ".
Las enfermedades inflamatorias del intestino incluyen la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, que implican inflamación crónica del tracto digestivo. En la actualidad, no existe cura para la EII, pero los síntomas se manejan con una combinación de medicamentos antiinflamatorios e inmunomoduladores,Sin embargo, los síntomas pueden persistir durante los períodos de remisión de la enfermedad, incluso cuando están recibiendo medicamentos para controlar la inflamación intestinal, y los pacientes informan que estos síntomas tienen un gran impacto en su vida.
Los autores también encontraron que la dieta baja en FODMAP reduce ciertas bacterias intestinales, como las Bifidobacterias, que pueden ser beneficiosas para la salud y pueden reducir la inflamación. A pesar de los cambios en las bacterias beneficiosas, la inflamación intestinal no pareció aumentar después de la dieta baja en FODMAP enpacientes con EII.
"Realizamos este ensayo controlado aleatorio para establecer si estos síntomas intestinales comunes en pacientes con EII en remisión podrían controlarse con una dieta baja en FODMAP. De hecho, esto podría representar una opción de manejo segura y rentable", dijo el profesor KevinWhelan del King's College de Londres.
El equipo ahora planea estudiar los efectos de una dieta baja en FODMAP a largo plazo y establecer el efecto de la reintroducción de FODMAP en los síntomas intestinales y las bacterias intestinales.
"En la práctica clínica, la dieta baja en FODMAP es seguida por una fase de reintroducción gradual de FODMAP; es importante establecer cuáles son los efectos de la reintroducción de FODMAP en el intestino y si la reintroducción revierte los cambios bacterianos que se observaron durante la bajaDieta FODMAP ", agregó la Dra. Selina Cox.
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Materiales proporcionado por King's College de Londres . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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