Los híbridos de maíz con tolerancia mejorada al estrés por hacinamiento, cultivados en poblaciones de plantas más altas que sus predecesores, han sido un impulsor del aumento de los rendimientos de maíz en el campo en las últimas décadas. Grandes diferencias en la tolerancia al estrés por hacinamiento CST informaron recientemente entre los híbridos populares de procesamiento de maíz dulcelos productores y procesadores se preguntan si los híbridos recientemente emergentes también ofrecen CST mejorada.
Martin Williams, científico y ecologista de cultivos de la Universidad de Illinois con el Servicio de Investigación Agrícola del USDA, dijo que esta pregunta es fundamentalmente importante para mejorar la sostenibilidad de la producción de maíz dulce en los Estados Unidos y mantener el dominio en la producción mundial de maíz dulce.
Para identificar los híbridos CST en el maíz de campo, los investigadores generalmente comparan híbridos cultivados en una variedad de poblaciones de plantas. Sin embargo, Williams explicó que los ensayos de maíz dulce se cosechan a mano, en lugar de ser cosechados mecánicamente, y durante un período de tiempo muy estrechoLuego se procesa el maíz dulce, lo que implica descascarar las espigas y cortar los granos frescos, también a menudo a mano.
"Debido a las limitaciones de tiempo y mano de obra en el procesamiento del maíz dulce, no es práctico comparar más de unos pocos híbridos con el 'enfoque del maíz de campo'", dijo Williams.
En un estudio publicado recientemente, Williams identificó un método más eficiente para comparar e identificar el procesamiento de híbridos de maíz dulce para CST.
Basado en investigaciones previas, Williams identificó una sola población de plantas "altas" que podría usarse para revelar el nivel de CST entre diferentes híbridos ". Teníamos un buen sentido de la población óptima de los híbridos anteriores de alto rendimiento, por lo quefue más allá de ese nivel ", dijo.
En el Medio Oeste, el procesamiento del maíz dulce se cultiva en aproximadamente 23,000 plantas por acre. La investigación previa de Williams demostró que la rentabilidad de los híbridos con CST mejorado se maximizó en aproximadamente 27,000 plantas por acre. En su más reciente ensayo de "prueba de estrés", todos los híbridosfueron cultivados y comparados a 29,000 plantas por acre.
El enfoque permitió a su equipo comparar, en ensayos de campo replicados en varios entornos, CST entre cada híbrido de maíz dulce de procesamiento 'súper dulce' proporcionado por la industria de semillas, que incluía 26 híbridos de 8 compañías.
Como resultado del estudio, los investigadores pudieron clasificar la lista de procesamiento de híbridos de maíz dulce para CST.
Parte del estudio también abordó si existía una relación entre la CST y la fertilización nitrogenada. Williams no observó una interacción entre el uso híbrido y la fertilización nitrogenada. "Si bien el nitrógeno adicional aumentó el rendimiento como se esperaba, proporcionó el mismo beneficio para todos los híbridos.En otras palabras, las clasificaciones híbridas fueron consistentes independientemente de que el cultivo tuviera estrés de nitrógeno o no ", dijo.
El híbrido de mayor rendimiento produjo un 50 por ciento más de masa de oreja verde que el híbrido de menor rendimiento. La recuperación, que es la fracción de la masa de oído representada por la masa recuperable del grano, varió de 36 a 42 por ciento para la mayoría de los híbridos, con el más alto46 por ciento.
Además, el híbrido en la parte superior de la lista para la producción de cajas produjo 61 por ciento más cajas de granos de maíz por acre que el más bajo. Según un análisis económico, el híbrido CST más alto fue 71 por ciento más rentable que el híbrido más bajo.
Además de mostrar a los productores y procesadores qué híbridos podrían plantarse en poblaciones más altas de lo normal, los resultados del estudio también desafían a las compañías de semillas a mejorar la CST. "Hay un beneficio cuantificable en tener plantas que pueden tolerar más vecinos", dijo."Ese ha sido un gran impulsor para obtener ganancias en el maíz de campo, y es una ruta lógica para aumentar el rendimiento del maíz dulce".
Williams agregó que la "prueba de estrés" que crearon para este estudio también ayudará a evaluar el germoplasma futuro.
La Asociación de Procesadores de Alimentos del Medio Oeste brindó apoyo para el estudio.
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Materiales proporcionado por Facultad de Ciencias Agrícolas, del Consumidor y del Medio Ambiente de la Universidad de Illinois . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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