Uno pensaría que demasiado hierro es demasiado hierro, ya sea que se ingiera de alimentos particulares o se almacene genéticamente en el cuerpo, y que los patógenos como Salmonella crecería de manera idéntica en cualquier caso. Resulta que este no es el caso, y que las formas genéticas y dietéticas de hemocromatosis - sobrecarga de hierro - conducen a caminos divergentes con respecto a Salmonella infección. Esta es la conclusión de un artículo reciente publicado en Fronteras en infección celular y microbiología , escrito por el Dr. Manfred Nairz y sus colegas.
Muchas personas experimentan depósitos excesivos de hierro en el torrente sanguíneo, que es una condición médica conocida como hemocromatosis. Esto ocurre con mayor frecuencia genéticamente, afectando a personas en la adolescencia o en la edad adulta. La acumulación excesiva de hierro es una preocupación por muchas razones, ya que el cuerpo tieneno existe una forma natural de eliminar el hierro. Estos depósitos excesivos eventualmente dañarán los tejidos y los órganos. Además, las infecciones que ingresan al cuerpo dependen del acceso celular al hierro como un medio para propagarse más rápidamente dentro del cuerpo de la persona infectada de lo que podrían hacerlo de otra manera.ejemplo, el patógeno Salmonella - que las personas experimentan como un tipo de intoxicación alimentaria - se alimenta de hierro para recorrer todo el cuerpo.
Aunque la hemocromatosis es comúnmente genética, también puede ser el resultado de transfusiones de sangre repetitivas debido a una enfermedad hematológica subyacente. También es posible que algunas personas acumulen un exceso de hierro simplemente de los alimentos que comen. Muchos alimentos, como el atún y la carne roja,son particularmente ricos en hierro. Una persona que consume estos alimentos cargados de hierro a niveles superiores a los típicos tiene el potencial de desarrollar hemocromatosis en la dieta.
El equipo de investigación infectó dos cepas diferentes de ratones con Salmonella - una cepa de ratones tenía niveles normales de hierro, la otra tenía una cantidad excesiva de hierro que es aproximadamente análoga a los humanos que experimentan hemocromatosis genética. Ambas cepas de ratones luego recibieron hierro adicional por vía oral, como una forma de replicarsesobrecarga de hierro en la dieta. Los ratones normales, cuya fuente principal de hierro excesivo era solo dietético y no genético, se volvieron particularmente susceptibles a la propagación de Salmonella . Los ratones que eran genéticamente susceptibles a la acumulación de hierro en realidad les fue mejor al protegerse Salmonella .
Este es un hallazgo contraintuitivo, dado que los ratones genéticamente hemocromatóticos en realidad tenían más hierro en sus cuerpos en general que los ratones con hierro dietético solamente. La razón es una diferencia esencial entre la hemocromatosis genética y la dieta. En la versión genética de la hemocromatosisEn realidad, hay un déficit de hierro en los macrófagos, que es el tipo de célula que Salmonella invade y crece dentro. Esto se debe a que el hierro se distribuye en otras partes del cuerpo de los ratones en estos casos genéticos, en grandes cantidades. La escasez de hierro en los macrófagos actúa como freno Salmonella . Con la sobrecarga de hierro en la dieta, por otro lado, gran parte del hierro termina en los macrófagos del cuerpo. Eso es exactamente lo que Salmonella espera encontrar.
La importancia del papel se extiende más allá de entender lo que hace Salmonella florecer. Muchas personas sufren de anemia debido a un déficit de hierro, que es exactamente lo contrario de la hemocromatosis. Esto puede provocar fatiga y letargo general, y una infusión de hierro es un remedio común. Una infusión excesiva de hierro, por desgracia,es probable que conduzca a un aumento en Salmonella y otras infecciones similares. Como dice el Dr. Nairz, "la suplementación desconsiderada de hierro para tratar la anemia, sin una interpretación adecuada del trabajo de laboratorio, incluidos los índices de hierro, puede afectar la capacidad del huésped para combatir bacterias como Salmonella . "Los médicos deben estar en sintonía con esta compensación al tratar la anemia u otras formas de déficit de hierro.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionados por fronteras . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
Referencia del diario :
Cite esta página :