Incluyen microminerales y vitaminas.

Los microminerales o oligoelementos incluyen al menos hierro, cobalto, cromo, cobre, yodo, manganeso, selenio, zinc y molibdeno.

Son minerales dietéticos que el cuerpo humano necesita en cantidades muy pequeñas generalmente menos de 100 mg / día en lugar de los macrominerales que se requieren en grandes cantidades.

Tenga en cuenta que el uso del término "mineral" aquí es distinto del uso en las ciencias geológicas.

Las vitaminas son químicos orgánicos que un organismo vivo determinado requiere en pequeñas cantidades para una buena salud, pero que el organismo no puede sintetizar y, por lo tanto, debe obtener de su dieta.