Comer una dieta mediterránea u otro patrón dietético saludable, que incluya frutas, verduras, legumbres y nueces y bajo en carnes procesadas, se asocia con la prevención del inicio de la depresión, según una investigación publicada en la revista de acceso abierto medicina BMC . Un gran estudio de 15.093 personas sugiere que la depresión podría estar relacionada con déficits de nutrientes.
Tras una extensa investigación sobre la dieta y su efecto en nuestra salud física, los investigadores ahora están explorando el vínculo entre la nutrición y la salud mental. Esta es la primera vez que se analizan juntos varios patrones dietéticos saludables y su asociación con el riesgo de depresión.
Los investigadores compararon tres dietas: la dieta mediterránea, el patrón dietético pro-vegetariano y el índice de alimentación saludable alternativa 2010. Los participantes utilizaron un sistema de puntuación para medir su adherencia a la dieta seleccionada, es decir, cuanto mayor era el puntaje dietético, indicaba que el participanteestaba comiendo una dieta más saludable.
Los alimentos como la carne y los dulces fuentes de grasas animales: ácidos grasos saturados y trans se puntuaron negativamente, mientras que las nueces, frutas y verduras fuentes de ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales respectivamente se puntuaron positivamente.
La investigadora principal, Almudena Sanchez-Villegas, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, dice: "Queríamos entender qué papel juega la nutrición en la salud mental, ya que creemos que ciertos patrones dietéticos podrían proteger nuestras mentes. Estas dietas están todas asociadas con el físicobeneficios para la salud y ahora descubrimos que podrían tener un efecto positivo en nuestra salud mental ".
"El papel protector se atribuye a sus propiedades nutricionales, donde las nueces, las legumbres, las frutas y las verduras fuentes de ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales podrían reducir el riesgo de depresión".
El estudio incluyó 15.093 participantes libres de depresión al comienzo del estudio. Son ex alumnos de la Universidad de Navarra, España, profesionales registrados de algunas provincias españolas y otros graduados universitarios. Todos forman parte del SUN Seguimiento Universidad deNavarra, un estudio de cohorte que comenzó el 21 de diciembre de 1999. La cohorte se ha utilizado para identificar los determinantes de la dieta y el estilo de vida de diversas afecciones, como diabetes, obesidad y depresión.
Los cuestionarios para evaluar la ingesta alimentaria se completaron al comienzo del proyecto y nuevamente después de 10 años. Un total de 1,550 participantes informaron un diagnóstico clínico de depresión o habían usado medicamentos antidepresivos después de una mediana de seguimiento de 8,5 años.
El Índice de alimentación saludable alternativa 2010 se asoció con la mayor reducción del riesgo de depresión, pero la mayor parte del efecto podría explicarse por su similitud con la dieta mediterránea. Por lo tanto, los nutrientes comunes y los alimentos como los ácidos grasos omega-3,Las verduras, frutas, legumbres, nueces y el consumo moderado de alcohol presente en ambos patrones Índice de alimentación saludable alternativa-2010 y dieta mediterránea podrían ser responsables del riesgo reducido observado en la depresión asociado con una buena adherencia al Índice de alimentación saludable alternativa-2010.
Almudena Sanchez-Villegas dice: "Puede existir un efecto umbral. La diferencia notable ocurre cuando los participantes comienzan a seguir una dieta más saludable. Incluso una adherencia moderada a estos patrones dietéticos saludables se asoció con una reducción importante en el riesgo de desarrollar depresión.Sin embargo, no vimos ningún beneficio adicional cuando los participantes mostraron una adherencia alta o muy alta a las dietas.
Entonces, una vez que se alcanza el umbral, el riesgo reducido se estabiliza incluso si los participantes eran más estrictos con sus dietas y comían de manera más saludable. Este patrón de dosis-respuesta es compatible con la hipótesis de que la ingesta subóptima de algunos nutrientes principalmente localizada en niveles bajos de adherencia puede representar un factor de riesgo para la depresión futura "
Una limitación de este estudio fue que los resultados se basan en la ingesta dietética autoinformada y un diagnóstico clínico autoinformado de depresión. Se necesita más investigación para predecir el papel de la ingesta de nutrientes para los requisitos neurofisiológicos e identificar si se trata de minerales yvitaminas o proteínas y carbohidratos que causan depresión.
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Materiales proporcionados por BioMed Central . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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