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20 de diciembre de 2019 - Rice proporciona una subsistencia diaria para aproximadamente tres mil millones de personas en todo el mundo y su producción debe seguir el ritmo de una población mundial en crecimiento. En vista de esto, la identificación de genes que mejoran ...
11 de julio de 2019 - Mycetoma es una enfermedad desatendida común causada por hongos o bacterias que se organizan en granos, áreas de inflamación rodeadas por una cápsula de colágeno. Ahora, los investigadores han ...
3 de octubre de 2018 - Los científicos han descubierto nuevos compuestos que pueden explicar los beneficios para la salud de los granos integrales. Una alta ingesta de granos enteros aumentó los niveles de compuestos de betaína en el cuerpo que, a su vez, era ...
2 de noviembre de 2017 - Cuando los adultos con sobrepeso intercambian productos de granos refinados, como pan blanco y pasta, con variedades de granos integrales, comen menos, pierden peso y la cantidad de inflamación en sus cuerpos ...
5 de septiembre de 2018 - No importa si es centeno, avena o trigo. Siempre que sea de grano entero, puede prevenir la diabetes tipo 2, de acuerdo con los resultados de un nuevo ...
14 de agosto de 2019 - Las dietas sin gluten han estado de moda durante varios años, y los adherentes afirman que evitar los granos que contienen la sustancia ayuda a perder peso o mejora la salud general. Sin embargo, para ...
22 de julio de 2019 - Las personas que siguen la dieta paleo tienen el doble de la cantidad de un biomarcador sanguíneo clave relacionado estrechamente con la enfermedad cardíaca, el primer estudio importante del mundo que examina el impacto de la dieta en las bacterias intestinales ...
13 de mayo de 2019 - Los adultos que consumen centeno integral tienen niveles más bajos de serotonina en plasma que las personas que comen pan de trigo bajo en fibra, según un reciente ...
8 de julio de 2020 - Un mayor consumo de frutas, verduras y alimentos integrales se asocia con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, según dos nuevos ...
25 de octubre de 2017 - Comer grandes cantidades de ciertos pescados puede exponer a los consumidores al metilmercurio, que potencialmente puede causar problemas de salud. Pero investigaciones recientes han demostrado que el arroz cultivado en condiciones contaminadas también puede ...