Los primeros celtas en el este de Francia importaron cerámica mediterránea, así como aceite de oliva y vino, y pueden haberse apropiado de las prácticas de banquetes mediterráneos, según un estudio publicado el 19 de junio de 2019 en PLOS UNO , por Maxime Rageot de Ludwig-Maximilians-Universität München y la Universidad de Tübingen, y colegas.
Cientos de fragmentos de cerámica importada del Mediterráneo han sido excavados en el sitio de la fortaleza celta temprana de Vix-Mont Lassois en Borgoña, Francia. Este estudio es el primero en investigar el impacto de estas importaciones mediterráneas y de las prácticas mediterráneas de festejo / consumo en EarlyCultivo celta siglos VII-V aC, utilizando técnicas de análisis de residuos orgánicos moleculares.Los autores realizaron cromatografía de gases y análisis de espectrometría de masas GC en residuos orgánicos extraídos de 99 fragmentos de cerámica encontrados en Vix-Mont Lassois: algunos de 16 buques importados deel Mediterráneo y algunos de buques producidos localmente en diferentes contextos élite, artesanos, rituales y militares.
Los resultados mostraron que los recipientes importados no solo se usaban para beber vino como una apropiación de las prácticas de banquetes mediterráneos, sino también para beber cervezas locales condimentadas con resinas de pino, en lo que parece ser una adaptación intercultural.también se encuentra en la cerámica local, incluida lo que pudo haber sido cerveza a base de mijo, probablemente consumida solo por individuos de bajo nivel, y cerveza a base de cebada y bebidas derivadas de abedul, que parecían ser consumidas por individuos de alto estado.y también se identificaron aceites vegetales. La cera de abejas estaba presente en alrededor del 50% de los recipientes de cerámica locales, lo que posiblemente indica que el hidromiel era una bebida fermentada popular o que a los primeros celtas les gustaba endulzar sus bebidas con miel.
Los autores señalan que los alimentos comunes como el trigo, la cebada y el centeno podrían haber estado presentes en los vasos, pero no pudieron ser detectados por su análisis siglos después. A pesar de esta limitación, este estudio arroja nueva luz sobre el papel de los alimentos importados del Mediterráneo ybebe para ayudar a dar forma a las prácticas de festejo celta temprana y demuestra el potencial de este tipo de análisis molecular también para otros sitios arqueológicos.
Los autores agregan: "Los celtas en la Edad del Hierro temprana no solo bebían vino griego importado de su cerámica griega importada. También usaban los recipientes extranjeros a su manera para beber diferentes tipos de cerveza local, como análisis de residuos orgánicos deca. 100 espectáculos de bebederos locales y mediterráneos de la Edad del Hierro Temprana de Mont Lassois Francia "
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Materiales proporcionados por PLOS . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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