El deshuesador de jugo de remolacha, una alternativa natural a la sal de carretera que se considera una solución ecológica de gestión de carreteras de invierno, puede no ser ecológicamente amigable con las especies acuáticas cercanas. Los hallazgos: los primeros en explorar los efectos fisiológicos del jugo de remolachadeicer en animales de agua dulce: se presentaron en la conferencia de Fisiología Comparada: Complejidad e Integración de la Sociedad Americana de Fisiología APS en Nueva Orleans.
El deshielo de remolacha es completamente biodegradable y contiene un escaso 12 por ciento de cloruro de sodio sal en comparación con los deshielos de sal de carretera tradicionales que están compuestos principalmente de cloruro de sodio. Los deshielo derivados de la remolacha reducen la temperatura a la que el agua se congela en las carreteras y recubre la carreteraLaura Ana Cuciureanu, estudiante graduada de la Universidad de York en Canadá, durante un período de hasta una semana, lo que previene la formación de hielo y la acumulación de nieve durante períodos más largos, explicó que el deshielo de remolacha también tiene propiedades anticorrosivas naturales que reducen el riesgo de formación de óxido.en automóviles y puentes, uno de los peligros "ocultos" de la sal de carretera.
Además del daño potencial a los vehículos y la infraestructura, los deshielo a base de sal pueden ser peligrosos para los animales de agua dulce. El exceso de sal que fluye desde las carreteras hacia las fuentes de agua dulce perturba el equilibrio interno de fluidos en la vida acuática que es esencial para la supervivencia. Sin embargo, debido a laDebido al alto costo de los productos de deshielo de remolacha, los municipios de Canadá a menudo tratan las carreteras de invierno con una mezcla de deshielo de base vegetal y sal de carretera menos costosa.
El equipo de investigación examinó las respuestas fisiológicas de las moscas de mayo inmaduras ninfas de la mosca de la mosca cuando los insectos de agua dulce estuvieron expuestos al deshielo del jugo de remolacha."Los investigadores escribieron. Encontraron que, en comparación con un grupo de control, los insectos expuestos al deicer de jugo de remolacha retuvieron significativamente más líquido mientras que los niveles de sal en la sangre se elevaron, lo que puede comprometer la función del órgano. Las branquias de las moscas también excretaban sal como resultadode exposición al agente de deshielo del jugo de remolacha, que es lo opuesto a su función normal. Esto no es inusual, explicó Cuciureanu, porque el jugo de remolacha es rico en potasio, un mineral al que las moscas pueden ser particularmente sensibles. Sin embargo, los investigadores se sorprendieron al encontrar, que la concentración de potasio del deshielo fue menor de lo que habían previsto y no debería haber causado tanto estrés fisiológico como lo hizo.
Además del hecho de que una sustancia que se considera una solución ecológica responsable puede no ser amigable con todas las partes del medio ambiente, estos resultados sugieren que el potasio en el jugo de remolacha solo no es responsable de la fisiología alterada observada en las moscas de la mosca"Se necesita más investigación para determinar qué combinación de factores e ingredientes en el deicer de jugo de remolacha puede estar causando problemas". Antes de que un nuevo producto pueda considerarse ecológico, es importante comprender sus efectos en una variedad de organismos, incluidas las especies acuáticas que sonclave para mantener un ecosistema saludable ", dijo Cuciureanu.
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Materiales proporcionado por Sociedad Americana de Fisiología . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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