Los investigadores de UC Davis Health han descubierto cómo los subproductos de la digestión de la fibra dietética por parte de los microbios intestinales actúan como el combustible adecuado para ayudar a las células intestinales a mantener la salud intestinal.
La investigación, publicada el 11 de agosto en la revista ciencia es importante porque identifica un objetivo terapéutico potencial para reequilibrar la microbiota intestinal y se suma a un creciente conocimiento sobre la compleja interacción entre la microbiota intestinal y la fibra dietética.
Un artículo adjunto de Perspectivas / Perspectivas en el mismo número de la revista describe a los microbios intestinales como "socios" en la defensa del cuerpo contra posibles agentes infecciosos, como la Salmonella.
"Nuestra investigación sugiere que uno de los mejores enfoques para mantener la salud intestinal podría ser alimentar a los microbios beneficiosos en la fibra dietética de nuestros intestinos, su fuente preferida de sustento", dijo Andreas Bäumler, profesor de microbiología médica e inmunología en UC Davis Healthy autor principal del estudio.
"Si bien se sabe que el intestino es el sitio de guerras territoriales constantes entre microbios, nuestra investigación sugiere que las señales generadas por microbios beneficiosos conducen al tracto intestinal a limitar los recursos que podrían conducir a una expansión de microbios potencialmente dañinos", dijo.
Los microbios intestinales residentes metabolizan la fibra dietética no digerible para producir ácidos grasos de cadena corta, que señalan a las células que recubren el intestino grueso para maximizar el consumo de oxígeno, limitando así la cantidad de oxígeno que se difunde en la luz intestinal el espacio abierto dentro del intestino que entracontacto directo con alimentos digeridos.
"Curiosamente, las bacterias intestinales beneficiosas que pueden descomponer la fibra no sobreviven en un ambiente rico en oxígeno, lo que significa que nuestra microbiota y las células intestinales trabajan juntas para promover un ciclo virtuoso que mantiene la salud intestinal", Mariana X.Byndloss, científico asistente del proyecto y primer autor del estudio.
La nueva investigación identificó al receptor del hospedador peroxisoma proliferador receptor gamma PPARg como el regulador responsable de mantener este ciclo de protección.
"Cuando esta vía de señalización del huésped funciona mal, conduce a un aumento de los niveles de oxígeno en la luz intestinal", dijo Bäumler. "Estos niveles más altos de oxígeno nos hacen más susceptibles a los agentes patógenos entéricos aeróbicos como Salmonella o Escherichia coli, que usan oxígeno en el bordemicrobios beneficiosos competidores "
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad de California - Sistema de salud Davis . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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