Los científicos del Centro Médico de la Universidad de Rochester han descubierto nueva información esencial sobre los ácidos grasos omega 3 contenidos en el aceite de pescado y cómo podrían usarse para pacientes con asma.
En un artículo publicado en el Journal of Clinical Investigation - Insight , los investigadores que utilizan cultivos celulares de pacientes locales con asma, encontraron que :
El autor principal, Richard P. Phipps, Ph.D., Profesor de Investigación Ambiental de Wright Family Medicine, y su laboratorio habían demostrado previamente que ciertos ácidos grasos contenidos en el aceite de pescado regulan la función de las células inmunes células B.para investigar más a fondo los efectos sobre el asma.
Las personas con asma tienen un desequilibrio entre las moléculas que amortiguan la inflamación y las que aumentan la inflamación. El uso de esteroides como tratamiento controla la inflamación y alivia los síntomas, pero no cura la enfermedad subyacente.
Phipps y su equipo recolectaron sangre de 17 pacientes en el Centro de Asma Mary Parkes de UR Medicine y aislaron sus células inmunes B en el laboratorio para explorar el impacto de los productos derivados de omega-3 puro en IgE y otras moléculas que alimentan la enfermedad. Co-autores Nina Kim, Ph.D., y Patricia Sime, MD, la Cátedra Distinguida C. Jane y C. Robert en Medicina Pulmonar, llevaron a cabo gran parte del trabajo clínico y de laboratorio, y compararon los resultados de los 17 pacientes con los donantes decélulas sanguíneas sanas.
La mayoría de los pacientes que se ofrecieron como voluntarios para el estudio tomaban corticosteroides en forma de píldora o por inhalador, dependiendo de la gravedad de su asma. Los resultados mostraron que todos respondieron a los ácidos grasos omega-3 en cierto grado, como lo demuestra una reducciónen los niveles de anticuerpos IgE. Pero inesperadamente, dijo Phipps, las células de un pequeño subconjunto de pacientes que tomaban esteroides orales eran menos sensibles al tratamiento con omega-3.
Los esteroides suelen ser un tratamiento muy efectivo para el asma. Sin embargo, aunque la ciencia está en las primeras etapas, parece que cuando los corticosteroides se usan de manera constante, en algunos casos los esteroides reducen parte de la capacidad natural del cuerpo para combatir la inflamación relacionada con el asma, Dijo Phipps.
El descubrimiento de URMC coincide con a New England Journal of Medicine estudio a fines de diciembre de 2016, que muestra que la exposición prenatal al aceite de pescado redujo el riesgo de sibilancias y asma en los niños. Phipps señaló que el aceite de pescado utilizado como suplemento dietético en el estudio NEJM era una preparación especial de alta calidad, yque los consumidores deben tener precaución al comprar aceite de pescado porque no todo el aceite de pescado es igual.
"Realmente necesita material estandarizado de alta calidad que haya sido procesado y almacenado correctamente antes de comparar los resultados de un estudio con otro", dijo Phipps. "Nuestro estudio utilizó productos puros y biológicamente activos en el aceite de pescado, conocidos como 17-HDHA, y hemos proporcionado una clara línea de evidencia de por qué la ingesta de aceite de pescado de alta calidad es buena ".
Los ácidos grasos poliinsaturados Omega 3 han demostrado tener muchos beneficios para la salud. Una vez ingeridos, se convierten en mediadores especiales que resuelven la inflamación sin suprimir también el sistema inmunológico. Se pueden encontrar en alimentos como el aceite de linaza, el salmón, atún, anchoas y nueces.
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Materiales proporcionado por Centro médico de la Universidad de Rochester . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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