Beber vino tinto es ampliamente considerado como protector contra la enfermedad cardiovascular. Un nuevo informe en The American Journal of Medicine descubrió que una copa o dos de vino tinto antes de encender un cigarrillo puede contrarrestar algunos de los efectos negativos a corto plazo del tabaquismo en los vasos sanguíneos.
El humo del cigarrillo causa daño endotelial agudo, inflamación vascular y sistémica y envejecimiento celular. El vino tinto estimula la formación de factores de relajación dependientes del endotelio, como el óxido nítrico, que mejoran la función endotelial en las arterias coronarias posiblemente debido a la alta concentración de fenol en rojovino.
"Sin embargo, existen datos escasos sobre los posibles efectos vasoprotectores a corto plazo del vino tinto en individuos sanos para fumar", explicó el investigador principal Viktoria Schwarz, MD, de la Universidad de Saarland, Homburg, Alemania. "El objetivo de nuestro estudio fuepara investigar los efectos vasculares agudos del consumo de vino tinto antes de 'fumar ocasionalmente en el estilo de vida' en individuos sanos. Encontramos evidencia de que el consumo previo de vino tinto previno la mayoría de las lesiones vasculares causadas por fumar ".
El estudio examinó los efectos del tabaquismo en varios procesos bioquímicos en la sangre y los vasos sanguíneos de 20 no fumadores sanos que se ofrecieron como voluntarios para fumar tres cigarrillos. La mitad de los sujetos bebieron vino tinto una hora antes de fumar, en una cantidad calculada para dar como resultadoContenido de alcohol en sangre al 0.075%. La sangre y la orina se recolectaron antes y después de beber y fumar y continuaron hasta 18 horas después de fumar.
Se sabe que fumar causa la liberación de micropartículas en el torrente sanguíneo. Estas partículas provienen de células endoteliales, plaquetas y monocitos e indican que las células de los vasos sanguíneos están dañadas. Los investigadores descubrieron que en los sujetos que consumieron vino tinto antes de fumar,estos cambios celulares no ocurrieron.
Otro proceso bioquímico afectado por fumar es la actividad de la telomerasa. Los telómeros pueden considerarse como "tapas protectoras" en los cromosomas. Durante el envejecimiento, estas tapas pueden acortarse y perder su capacidad protectora. Al medir la actividad de la telomerasa, los investigadores determinaron que el grupo que fumabasin beber vino tinto mostró una disminución del 56% en la actividad de la telomerasa, mientras que el grupo de bebida mostró solo una disminución del 20%.
La inflamación ejerce presión sobre las células debido a un desequilibrio en la producción de especies reactivas de oxígeno y las defensas antioxidantes del cuerpo. Según el Dr. Schwarz, "Observamos cambios proinflamatorios agudos, a saber, leucocitosis, neutrofilia, niveles regulados de IL-6 en suero,y la expresión mejorada de ARN mensajero de IL-6 y factor de necrosis tumoral alfa. Nuestro estudio se suma a la evidencia actual de que los efectos proinflamatorios en los no fumadores con 'fumar ocasionalmente en el estilo de vida' podrían prevenirse mediante el consumo de vino tinto ".
Dado que el estudio se limitó a jóvenes no fumadores sanos, no está claro si estos hallazgos se aplican a los fumadores de edad avanzada, enfermos o crónicos. No hubo comparación con diferentes bebidas alcohólicas y no alcohólicas o si los resultados se aplicaríana más que solo fumadores y bebedores ocasionales.
Estos hallazgos subrayan la magnitud del daño agudo ejercido por fumar cigarrillos en "fumadores ocasionales de estilo de vida" y demuestran el potencial del vino tinto como una estrategia de protección para evitar los marcadores de lesión vascular. El Dr. Schwarz y los investigadores conjuntos enfatizaron que nopretenden motivar a los fumadores ocasionales a beber oa los bebedores ocasionales a fumar. "Sin embargo, este estudio identificó mecanismos adecuados para explorar el daño y la protección de la vasculatura en humanos, allanando el camino para futuros estudios clínicos".
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Materiales proporcionados por Ciencias de la salud de Elsevier . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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