Un número creciente de usos valiosos que se encuentran para las algas marinas, desde alimentos y fertilizantes hasta productos farmacéuticos y geles industriales, está impulsando el rápido crecimiento de una industria que podría caer de manera fácil e innecesaria en algunos de los mismos escollos experimentados anteriormente tanto en la agriculturay piscicultura.
Aprovechando la experiencia de 21 instituciones en todo el mundo, el Instituto de Agua, Medio Ambiente y Salud de la Universidad de las Naciones Unidas con sede en Canadá y la Asociación Escocesa de Ciencias Marinas, un instituto asociado de la UNU, publicaron hoy consejos de política para la floreciente industria multimillonariapara ayudarlo a evitar errores costosos y buscar mejores prácticas, respaldado por estudios de casos relevantes que involucren cultivos como bananas y camarones
Los autores señalan que las granjas de algas marinas ahora producen más de 25 millones de toneladas métricas al año. El valor global de la cosecha, US $ 6,4 mil millones 2014, excede el de los limones y limas del mundo.
El cultivo de algas marinas ha crecido desde finales de la década de 1950 hasta convertirse en una industria que ofrece empleo sostenible en las economías en desarrollo y emergentes, en particular China que produce más de la mitad del total mundial de algas marinas, 12,8 millones de toneladas e Indonesia 27% de la producción mundial- 6,5 millones de toneladas. Otros productores importantes incluyen la República de Corea y Filipinas.
Entre los muchos beneficios de gran alcance de la industria :
La mayor parte de las algas producidas se utilizan para el consumo humano y gran parte del resto se usa principalmente como un aditivo nutritivo para la alimentación animal o como fertilizante.
En la última década, el cultivo de algas marinas se ha expandido rápidamente gracias a la creciente demanda de su uso en productos farmacéuticos, nutracéuticos y antimicrobianos, así como en aplicaciones biotecnológicas.
Las algas marinas de hoy se usan en algunas pastas de dientes, productos para el cuidado de la piel y cosméticos, pinturas y varios productos industriales, incluidos adhesivos, colorantes y geles. Las algas también se usan en paisajismo o para combatir la erosión de las playas.
Problemas de expansión rápida
"La rápida expansión de cualquier industria, sin embargo, puede tener consecuencias ecológicas y sociales imprevistas", según los autores.
Las comunidades que dependen de un solo cultivo para su subsistencia se vuelven muy vulnerables a un brote de enfermedad, como sucedió en Filipinas entre 2011 y 2013 cuando una bacteria que blanquea las ramas de una valiosa especie de algas marinas causó una pérdida devastadora para las comunidadesinvolucrado, estimado en más de US $ 310 millones.
Los autores dicen que la industria necesita protegerse contra las plagas y patógenos no autóctonos, promover la diversidad genética de las poblaciones de algas marinas y crear conciencia sobre los errores en las prácticas de manejo de la granja como colocar las redes de cultivo demasiado juntas, haciendo que el cultivo sea másvulnerable a la transferencia de enfermedades y desastres naturales.
"Además, el uso ilegal de alguicidas / pesticidas, con consecuencias desconocidas pero probablemente perjudiciales para el medio ambiente marino en general, los conflictos de los usuarios por los valiosos recursos costeros y el aumento de la insatisfacción por los precios bajos de la cosecha pueden tener un impacto negativo enLa industria."
Los expertos señalan que las demandas crecientes que se imponen al medio marino y la competencia por el espacio marítimo energía renovable, acuicultura, pesca, etc. requieren coordinación y cooperación entre los diferentes usuarios, un enfoque de gestión de todo el ecosistema y planificación espacial marinaMSP para la acuicultura, junto con la regulación para proteger el medio ambiente marino más amplio.
En pocas palabras, los puntos clave para la industria de las algas se reducen a :
Cita :
Cottier-Cook, EJ, Nagabhatla, N., Badis, Y., Campbell, M., Chopin, T, Dai, W, Fang, J., He, P, Hewitt, C, Kim, GH, Huo,Y, Jiang, Z, Kema, G, Li, X, Liu, F, Liu, H, Liu, Y, Lu, Q, Luo, Q, Mao, Y, Msuya, F. E, Rebours, C, Shen,H., Stentiford, GD, Yarish, C, Wu, H, Yang, X, Zhang, J, Zhou, Y, Gachon, CMM 2016. Salvaguardar el futuro de la industria mundial de la acuicultura de algas marinas. Universidad de las Naciones Unidas y Asociación Escocesapara Marine Science Policy Brief. ISBN 978-92-808-6080-1. 12pp.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionados por Universidad de las Naciones Unidas . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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