Los programas de apoyo para padres en áreas con mayores necesidades pueden tener un efecto positivo en el consumo de alimentos y bebidas no saludables y en el aumento de peso en niños obesos. Esto, según un estudio aleatorizado realizado por el Instituto Karolinska y el Consejo del Condado de Estocolmo, Suecia,publicado en el Revista internacional de nutrición conductual y actividad física .
Aunque los programas basados en la escuela que promueven una alimentación saludable y actividad física y previenen el sobrepeso han tenido un efecto demostrable, se necesita más conocimiento sobre cómo involucrar mejor a los padres de los niños. El programa En frisk skolstart encendido: un comienzo escolar saludable fuepor lo tanto, se lanzó para apoyar a los padres en sus intentos de promover buenos hábitos alimenticios y actividad física en sus niños en edad preescolar.El presente estudio se llevó a cabo en la región de Estocolmo en áreas de bajo nivel socioeconómico y donde la incidencia de sobrepeso y obesidad es la más alta en elcondado. Los investigadores compararon 16 clases de preescolar que participaban en el programa con 15 clases de preescolar que no recibieron intervención.
Los investigadores encontraron que el programa de intervención dio lugar a una reducción significativa en el consumo de alimentos y bebidas poco saludables, como bocadillos, helados, galletas, dulces, refrescos, leche con sabor y jugo de frutas. Niños con obesidad al comienzodel programa también tuvo una reducción observable en el IMC.
"Los resultados son prometedores y demuestran que las iniciativas escolares y el apoyo de los padres pueden promover comportamientos alimentarios saludables en niños de seis años con la mayor necesidad", dice la líder del proyecto, Gisela Nyberg, del Departamento de Ciencias de Salud Pública del Instituto Karolinska y el Condado de EstocolmoCentro de Epidemiología y Medicina Comunitaria del Consejo: "Sin embargo, el programa debe mejorarse para que tenga un impacto más fuerte y duradero".
Durante los seis meses del programa, los padres del grupo de intervención recibieron información de salud para leer y dos entrevistas motivadoras. En la escuela, se realizaron diez actividades en el aula con los niños, quienes recibieron tareas para completar en casa con sus padres.Se tomaron datos sobre la altura, el peso, la dieta y la actividad física de todos los niños al comienzo del programa, poco después y cinco meses después de su conclusión. En este seguimiento a los cinco meses, los efectos positivos del menor consumo deLa comida no saludable se mantuvo entre los niños. El programa no tuvo ningún efecto sobre la actividad física, pero el nivel de actividad de los niños ya era alto desde el principio.
"El proyecto hace una contribución importante al desarrollo adicional de programas basados en evidencia para promover una alimentación saludable y actividad física y prevenir el sobrepeso y la obesidad en los niños", dice el Dr. Nyberg. "A la larga, esto puede ayudar a mejorar el públicosalud y reducir la desigualdad en salud "
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Materiales proporcionado por Instituto Karolinska . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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