Se sabe que la exposición a temperaturas frías imita los efectos del ejercicio, protege contra la obesidad y mejora la salud metabólica. Un estudio publicado el 3 de diciembre en Celda ahora revela que los efectos beneficiosos para la salud de la exposición al frío están mediados en parte por microbios intestinales. Los investigadores descubrieron que la exposición al frío altera drásticamente la composición de las bacterias intestinales en los ratones y que este cambio microbiano es suficiente para quemar grasa, mejorar el metabolismo de la glucosa,y reducir el peso corporal.
"Proporcionamos evidencia convincente de que los microbios intestinales juegan un papel clave en nuestra capacidad de adaptarnos al medio ambiente regulando directamente nuestro equilibrio energético", dice el autor principal del estudio Mirko Trajkovski de la Universidad de Ginebra. "Estamos entusiasmados por explorar la terapéuticapotencial de estos hallazgos y probar si atacar algunos de estos microbios podría ser un enfoque prometedor para prevenir la obesidad y las condiciones metabólicas relacionadas ".
Una posible vía terapéutica para la obesidad se centra en promover la formación de buenos tipos de grasa corporal conocida como grasa marrón y beige. Los bebés humanos tienen grandes cantidades de grasa marrón generadora de calor para protegerlos del frío extremo, y los científicos descubrieron recientemente que los adultoslos humanos también retienen reservas de grasa marrón que consisten principalmente en un subtipo conocido como grasa beige. La exposición al frío o el ejercicio pueden promover la formación de grasa beige, quemando así las calorías almacenadas y protegiendo a los mamíferos de la hipotermia, la obesidad y los problemas metabólicos.
Debido a que los microbios intestinales han sido implicados en la obesidad y las condiciones metabólicas relacionadas, Trajkovski y su equipo sospecharon que también podrían desempeñar un papel en la mediación de los efectos positivos para la salud de la exposición al frío. En apoyo de esta idea, descubrieron que la exposición al resfriadola temperatura 6 ° Celsius, 43 ° Fahrenheit por hasta 10 días causó un cambio importante en la composición de los microbios intestinales al tiempo que evitaba el aumento de peso en ratones.
Luego, los investigadores probaron el impacto directo de estos microbios en la salud metabólica. Para ello, trasplantaron las bacterias intestinales inducidas por el frío en otros ratones que no albergaban microbios intestinales porque habían sido criados en un entorno libre de gérmenes.los microbios trasplantados mejoraron el metabolismo de la glucosa, aumentaron la tolerancia a las temperaturas frías y causaron pérdida de peso en los ratones receptores al promover la formación de grasa de color beige ". Estos hallazgos demuestran que los microbios intestinales regulan directamente el equilibrio energético en respuesta a los cambios en el medio ambiente", Trajkovskidice.
Sin embargo, después de tres semanas de exposición al frío, el peso corporal comenzó a estabilizarse. Los investigadores sospecharon que el intestino estaba absorbiendo más nutrientes de los alimentos, contrarrestando la pérdida de peso adicional que de otro modo resultaría de un mayor gasto total de energía.
En apoyo de esta idea, los experimentos de trasplante mostraron que los microbios intestinales asociados con la exposición al frío a largo plazo hicieron que el intestino creciera de tamaño y desencadenó un aumento en el área de superficie de las células intestinales que absorben nutrientes ". Estos hallazgos demuestran que los microbios intestinalespermitir a los mamíferos cosechar más energía de los alimentos como una forma de adaptarse a la mayor demanda de energía asociada con largos períodos de exposición al frío, lo que ayuda a proteger contra la hipotermia ", dice Trajkovski." Nos sorprendió ver que los microbios intestinales tenían efectos tan dramáticosen la estructura y función del intestino "
En el futuro, los investigadores planean estudiar los mecanismos moleculares por los cuales los microbios intestinales perciben los cambios en el medio ambiente para afectar el equilibrio energético del huésped. Otra vía de investigación se centra en la idea de que ciertas bacterias pueden prevenir la obesidad al remodelar el tejido intestinal ydisminuyendo así la absorción de nutrientes en el intestino.
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