El clima no solo se está calentando, también se está volviendo más variable y extremo. Un clima tan impredecible puede debilitar la seguridad alimentaria mundial si los principales cultivos como el trigo no son lo suficientemente resistentes, y si no estamos preparados adecuadamente.
Un grupo de investigadores europeos, incluido el profesor Jørgen E. Olesen del Departamento de Agroecología de la Universidad de Aarhus, ha descubierto que los programas de mejoramiento y las prácticas de selección de cultivares actuales no proporcionan la resistencia necesaria al cambio climático.
- Los programas de mejoramiento y las prácticas de selección de cultivares actuales no se preparan suficientemente para la incertidumbre y la variabilidad climáticas, afirman los autores en un artículo publicado recientemente en PNAS Actas de la Academia Nacional de Ciencias. No solo eso: la diversidad de respuestas deEl trigo en los campos de los agricultores en la mayoría de los países europeos ha empeorado en los últimos cinco a quince años, según el país.
Los investigadores predicen que una mayor variabilidad y extremado de las condiciones climáticas locales conducirán a una reducción de los rendimientos del trigo y una mayor variabilidad del rendimiento
- Huelga decir que la disminución de los rendimientos no favorece la seguridad alimentaria, pero una mayor variabilidad del rendimiento también plantea problemas. Puede conducir a un mercado con mayor especulación y volatilidad de precios. Esto puede amenazar el acceso estable a los alimentos por parte de los pobres, que enEl cambio puede aumentar la inestabilidad política y la migración, señala Jørgen E. Olesen.
Variación decreciente en la diversidad de respuesta
Los investigadores basan sus evaluaciones en miles de observaciones de rendimiento de cultivares de trigo en nueve países europeos para calificar cómo los diferentes cultivares responden al clima. Los investigadores identificaron la variación de la diversidad de respuesta del trigo en los campos de los agricultores y demostraron la relación con la resiliencia climática.
Las respuestas del rendimiento de todos los cultivares a diferentes fenómenos meteorológicos fueron relativamente similares en el norte y centro de Europa y en los países del sur de Europa, este último en particular con respecto al trigo duro. Hubo graves lagunas en la resistencia del trigo en toda Europa, especialmente concon respecto al rendimiento del rendimiento bajo lluvias abundantes.
- La falta de diversidad de respuesta puede plantear serios problemas con respecto a la seguridad alimentaria. Por lo tanto, los agricultores, obtentores y comerciantes de semillas y granos deben prestar más atención a la diversidad de cultivares cultivados, advierte el profesor Jørgen E. Olesen.
La resiliencia climática es imperativa
El trigo es un cultivo alimenticio básico importante en Europa y es la principal fuente de proteína vegetal en nuestra dieta a nivel mundial, por lo que es importante asegurarnos de tener a mano cultivares de trigo resistentes al clima.
La lluvia, la sequía, el calor o el frío en épocas vulnerables durante la temporada de crecimiento pueden dañar gravemente los rendimientos. El rendimiento de trigo es generalmente sensible incluso a unos pocos días de exposición al anegamiento y al clima húmedo que favorece las enfermedades. Además, el estrés por calor en lugar deLa sensibilidad a la sequía parece ser un factor limitante para la adaptación del trigo al cambio climático en Europa.
El enfoque dominante de adaptar los cultivos al cambio climático mediante la adaptación de genotipos al cambio a largo plazo más probable es probablemente insuficiente. La capacidad de una sola variedad de cultivo para mantener un buen rendimiento en condiciones de variabilidad climática y extremos es limitada, pero la diversidad de respuestasa eventos climáticos críticos puede mejorar efectivamente la resiliencia climática. Por lo tanto, un conjunto de cultivares con respuestas diversas a las condiciones climáticas críticas es un requisito previo para promover la resiliencia climática de los cultivos.
Los autores enfatizan que la necesidad de resiliencia climática de cultivos alimentarios básicos como el trigo debe estar mejor articulada. Una mayor conciencia podría fomentar la gobernanza de la resiliencia a través de programas de investigación y mejoramiento, incentivos y regulación.
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Materiales proporcionado por Universidad de Aarhus . Nota: el contenido se puede editar por estilo y longitud.
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