A medida que el número de personas con diabetes tipo 2 se disparó al 8.8 por ciento de la población en 2017, un creciente movimiento de salud pública ha tratado de saber si adaptar las recomendaciones dietéticas a perfiles genéticos específicos podría ayudar a reducir el riesgo de la enfermedad en individuos susceptibles.Un equipo de investigadores del Hospital General de Massachusetts MGH ha descubierto que la calidad de la grasa dietética consumida y el riesgo genético de diabetes funcionan de forma independiente, y que una dieta rica en grasas poliinsaturadas se puede aplicar de forma segura en todo el espectro de tipos.2 riesgo genético de diabetes.
"Nuestro metaanálisis muestra en una escala nunca antes realizada que no hay aparente necesidad de preocuparse por el riesgo genético para informar recomendaciones dietéticas sólidas para individuos con diabetes tipo 2", dice Jordi Merino, RD, PhD, delUnidad de Diabetes MGH y Centro de Medicina Genómica, y autor correspondiente del estudio publicado en línea en el BMJ . "Esto significa que las intervenciones dietéticas o de estilo de vida para la prevención de la diabetes tipo 2 se pueden implementar en todos los gradientes de riesgo genético, ya que la carga genética no parece obstaculizar su eficacia".
Las recomendaciones destinadas a mejorar la calidad de la dieta se han convertido en una parte integral del esfuerzo mundial de salud pública para detener el crecimiento desenfrenado de la diabetes. Los investigadores de MGH descubrieron que, independientemente del riesgo genético, consumir más grasas poliinsaturadas como grasas omega 3 y omega 6.ácidos en lugar de almidón refinado y azúcares se asocia con un menor riesgo de diabetes tipo 2, mientras que el consumo de más grasas monoinsaturadas en lugar de carbohidratos se asocia con un mayor riesgo de la enfermedad metabólica. En América del Norte, las grasas monoinsaturadas generalmente derivan de animalesfuentes de alimentos como carnes rojas, lácteos y productos lácteos enteros.
Merino enfatiza otro hallazgo importante del estudio que trasciende el tema de la grasa en la dieta. "La asociación positiva entre los puntajes poligénicos y la diabetes tipo 2 que informamos reconoce el hecho de que las personas con mayor riesgo genético podrían beneficiarse de estrategias adicionales que no tienen nada que vercon el consumo de grasas en la dieta ", dice.
El estudio MGH incluyó a más de 102,000 participantes de ascendencia europea que estaban libres de diabetes al inicio del estudio. Estas personas fueron seleccionadas de 15 estudios de cohortes y seguidas durante 12 años. Al no encontrar una interacción apreciable entre los componentes de la dieta y el riesgo de diabetes tipo 2 que aumentagenes, el análisis coincide con el Programa nacional de prevención de la diabetes que demostró que la modificación del estilo de vida es efectiva independientemente de la carga genética para la diabetes tipo 2. Los hallazgos de MGH también son consistentes con la evidencia reciente sobre la enfermedad de las arterias coronarias, que ha llevado a un estilo de vida saludable para el corazóny regímenes dietéticos que se promueven en todo el panorama genético.
Sin embargo, la imagen es algo diferente con la obesidad, donde la evidencia creciente ha demostrado que la dieta poco saludable o ciertos patrones de estilo de vida como el azúcar, las bebidas endulzadas, los alimentos fritos y la inactividad física pueden interactuar con la susceptibilidad genética para elevar el índice de masa corporal IMC.Para explicar la dicotomía, Merino dice: "La complejidad metabólica de la diabetes tipo 2 y la enfermedad coronaria puede explicar la falta de interacción entre los factores del estilo de vida y los antecedentes genéticos".
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Materiales proporcionados por Hospital General de Massachusetts . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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