Las pequeñas elecciones de estilo de vida que hacemos cada día se suman cuando se trata de la salud del corazón. En un nuevo estudio de dos frentes que se presentó en la 68ª Sesión Científica Anual del American College of Cardiology, las personas que pasaron menos tiempo viendo televisión y comieron regularmente unEl desayuno rico en energía mostró significativamente menos placa y rigidez en sus arterias, lo que indica una menor probabilidad de desarrollar enfermedades cardíacas o sufrir un derrame cerebral.
"Los factores ambientales y de estilo de vida son factores de riesgo importantes pero subestimados para las enfermedades cardiovasculares", dijo Sotirios Tsalamandris, MD, cardiólogo de la Primera Clínica de Cardiología de la Universidad Nacional y Kapodistrian de Atenas, Grecia, y el autor principal del estudio. "Estos doslos estudios enfatizan los muchos factores que afectan la enfermedad cardíaca y la necesidad de enfoques preventivos holísticos "
Los investigadores evaluaron los marcadores de salud cardíaca junto con una variedad de exposiciones ambientales y factores de estilo de vida en 2.000 personas que viven en Corintia, Grecia. Los participantes representaron un amplio espectro del público en general, incluidas las personas sanas, así como aquellas con factores de riesgo cardiovascular y establecidasenfermedad cardíaca. Su edad oscilaba entre 40 y 99 años, con una edad promedio de 63 años.
Se utilizaron cuestionarios detallados para evaluar los niveles de actividad física y los hábitos alimenticios de los participantes, mientras que se usaron dos pruebas no invasivas para evaluar el estado de las arterias de los participantes. La primera prueba, la velocidad de la onda del pulso femoral carotídeo, midió la velocidad de las ondas de presiónque se mueven a lo largo de las arterias para detectar el endurecimiento de las arterias o la aterosclerosis. La segunda prueba utilizó imágenes de ultrasonido para medir el grosor de la parte interna de la pared arterial. El engrosamiento de las paredes arteriales refleja la acumulación de placa y se asocia con un mayor riesgo decarrera.
Desventajas de demasiada televisión
Para la primera parte del estudio, los investigadores dividieron a los participantes en tres grupos según la cantidad de horas que pasaron viendo televisión o videos cada semana: una cantidad baja siete horas o menos, una cantidad moderada siete a 21 horas ouna gran cantidad más de 21 horas.
Después de tener en cuenta los factores de riesgo cardiovascular y el estado de la enfermedad cardíaca, los investigadores descubrieron que aquellos que veían la mayor cantidad de televisión por semana tenían casi el doble de probabilidades de tener acumulación de placa en las arterias en comparación con los que miraban menos.
"Nuestros resultados enfatizan la importancia de evitar períodos prolongados de comportamiento sedentario", dijo Tsalamandris. "Estos hallazgos sugieren un mensaje claro para presionar el botón 'apagado' en su televisor y abandonar su sofá. Incluso actividades de bajo gasto de energía, comocomo socializar con amigos o actividades de limpieza, puede tener un beneficio sustancial para su salud en comparación con el tiempo que pasa sentado y mirando televisión ".
El estudio también encontró que ver más televisión se asocia con un mayor riesgo de otros factores de riesgo cardiovascular, incluida la presión arterial alta y la diabetes. En comparación con los que miran menos de siete horas de televisión por semana, los que miran más de 21 horas por semanatenían un 68 por ciento más de probabilidades de tener presión arterial alta y un 50 por ciento más de probabilidades de tener diabetes.
"Dado que nuestros resultados enfatizan el beneficio clínico de las actividades de bajo gasto de energía, realizar actividades recreativas, levantar pesas, estirar bandas o hacer ejercicio en la caminadora mientras mira televisión puede ser una alternativa saludable", dijo Tsalamandris.
Beneficios de un desayuno de alta energía
En la segunda parte del estudio, los participantes se dividieron en tres grupos según la cantidad de su ingesta calórica diaria proveniente del desayuno: alta energía el desayuno aporta más del 20 por ciento de las calorías diarias, baja energía 5-20 por ciento de las calorías diarias o el desayuno omitido menos del 5 por ciento de las calorías diarias. En total, aproximadamente 240 personas informaron un desayuno de alta energía, casi 900 comieron un desayuno de baja energía y aproximadamente 680 saltaron el desayuno.
Los alimentos para el desayuno comidos comúnmente por aquellos en el grupo de alta energía incluían leche, queso, cereales, pan y miel. El desayuno para aquellos en el grupo de baja energía típicamente incluía café o leche baja en grasa junto con pan con mantequilla, miel,aceitunas o fruta.
Los investigadores encontraron que aquellos que comieron un desayuno de alta energía tendían a tener arterias significativamente más saludables que aquellos que comieron poco o nada de desayuno. Incluso después de considerar los factores de riesgo cardiovascular, tanto la velocidad de la onda del pulso como el grosor arterial fueron, en promedio, los más altos enlos que se saltan el desayuno y los más bajos en los que comen un desayuno de alta energía.
Específicamente, la rigidez arterial fue anormal en el 15 por ciento de los que se saltaron el desayuno, el 9.5 por ciento de los que consumieron un desayuno de baja energía y el 8.7 por ciento de los que consumieron un desayuno de alta energía. Del mismo modo, se encontró más placa en las arterias carótidas de28 por ciento de las personas que se saltan el desayuno, 26 por ciento de los que consumen un desayuno de baja energía y 18 por ciento de los que consumen un desayuno de alta energía.
"Un desayuno de alta energía debería ser parte de un estilo de vida saludable", dijo Tsalamandris. "Comer un desayuno que constituya más del 20 por ciento de la ingesta calórica diaria total puede ser de igual o incluso mayor importancia que el patrón dietético específico de una persona,como si siguen la dieta mediterránea, una dieta baja en grasas u otro patrón dietético "
Sin embargo, Tsalamandris también indicó que debido a que la mayoría de los participantes del estudio siguieron una dieta mediterránea en general, no se sabe cómo los hallazgos del estudio se traducen en personas que siguen diferentes patrones dietéticos.
Dado que la investigación fue observacional, el estudio no prueba causa y efecto, y se desconoce el motivo de la asociación entre un desayuno rico en energía y una mejor salud cardíaca. Según estudios previos, los investigadores ofrecieron dos posibles explicaciones. Unaes que las personas que desayunan tienden a comer alimentos más saludables en general y tienen menos patrones de estilo de vida poco saludables, como el tabaquismo y el comportamiento sedentario, que aquellos que se saltan el desayuno. Otra es que los alimentos específicos para el desayuno consumidos en el grupo de alta energía, como los productos lácteos,puede beneficiar la salud del corazón.
Los investigadores planean continuar rastreando los resultados de salud en los participantes del estudio durante al menos 10 años, con un enfoque principal en evaluar los posibles impactos de las exposiciones ambientales.
Este estudio fue apoyado por una subvención de la Hellenic Cardiology Society.
Tsalamandris presentará el estudio "El impacto de los patrones de comportamiento sedentario en la carga aterosclerótica carotídea: inferencias del estudio epidemiológico de Corintia", el domingo 17 de marzo a las 9:45 a.m. CT en Poster Hall, Hall F, y presentaráel estudio, "Asociación de desayuno con rigidez arterial y carga aterosclerótica carotídea. Percepciones del estudio Corinthia", el domingo 17 de marzo.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionados por Colegio Americano de Cardiología . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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