El consumo de verduras allium, que incluyen ajo, puerros y cebollas, se relacionó con un riesgo reducido de cáncer colorrectal en un estudio de hombres y mujeres en China.
en el Revista de Asia Pacífico de Oncología Clínica estudio, 833 pacientes de cáncer colorrectal se compararon con 833 controles sanos por edad, sexo y área de residencia. La información demográfica y dietética se recolectó a través de entrevistas personales mediante un cuestionario validado de frecuencia de alimentos.
Las probabilidades de tener cáncer colorrectal fueron 79 por ciento más bajas en adultos que consumieron grandes cantidades de allium vegetal en comparación con aquellos que consumieron bajas cantidades.
"Vale la pena señalar que en nuestra investigación, parece haber una tendencia: cuanto mayor es la cantidad de verduras allium, mejor es la protección", dijo el autor principal, el Dr. Zhi Li, del Primer Hospital de la Universidad Médica de China."En general, los hallazgos actuales arrojan luz sobre la prevención primaria del cáncer colorrectal a través de la intervención en el estilo de vida, que merece exploraciones más profundas".
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Materiales proporcionados por Wiley . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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