Una dosis diaria de bicarbonato de sodio puede ayudar a reducir la inflamación destructiva de enfermedades autoinmunes como la artritis reumatoide, dicen los científicos.
Tienen algunas de las primeras pruebas de cómo el antiácido barato y de venta libre puede alentar a nuestro bazo a promover un ambiente antiinflamatorio que podría ser terapéutico frente a una enfermedad inflamatoria, informan científicos del Medical College of Georgiael Revista de inmunología .
Han demostrado que cuando las ratas o las personas sanas beben una solución de bicarbonato de sodio o bicarbonato de sodio, se convierte en un desencadenante para que el estómago produzca más ácido para digerir la próxima comida y para las células mesoteliales poco estudiadas que se sientan en el bazo paradígale al órgano del tamaño de un puño que no hay necesidad de montar una respuesta inmune protectora.
"Es muy probable que sea una hamburguesa, no una infección bacteriana", es básicamente el mensaje, dice el Dr. Paul O'Connor, fisiólogo renal en el Departamento de Fisiología MCG de la Universidad de Augusta y autor correspondiente del estudio.
Las células mesoteliales recubren las cavidades corporales, como la que contiene nuestro tracto digestivo, y también cubren el exterior de nuestros órganos para evitar literalmente que se froten. Hace aproximadamente una década, se descubrió que estas células también proporcionan otro nivelde protección. Tienen dedos pequeños, llamados microvellosidades, que detectan el medio ambiente y advierten a los órganos que cubren que hay un invasor y que se necesita una respuesta inmune.
Los científicos de MCG piensan que beber bicarbonato de sodio le dice al bazo, que es parte del sistema inmunitario, actúa como un gran filtro de sangre y es donde se almacenan algunos glóbulos blancos, como los macrófagos, para que sea más fácilrespuesta inmune. "Ciertamente, beber bicarbonato afecta el bazo y creemos que es a través de las células mesoteliales", dice O'Connor.
La conversación, que ocurre con la ayuda del mensajero químico acetilcolina, parece promover un paisaje que cambia contra la inflamación, informan.
En el bazo, así como en la sangre y los riñones, encontraron que después de beber agua con bicarbonato de sodio durante dos semanas, la población de células inmunes llamadas macrófagos, pasó de aquellas que promueven la inflamación, llamadas M1, a aquellas que la reducen, llamado M2. Los macrófagos, quizás mejor conocidos por su capacidad de consumir basura en el cuerpo como restos de células lesionadas o muertas, son los primeros en llegar a un llamado para una respuesta inmune.
En el caso de los animales de laboratorio, los problemas fueron hipertensión y enfermedad renal crónica, problemas que hicieron que el laboratorio de O'Connor pensara en bicarbonato de sodio.
Una de las muchas funciones de los riñones es equilibrar compuestos importantes como el ácido, el potasio y el sodio. Con la enfermedad renal, hay una función renal deteriorada y uno de los problemas resultantes puede ser que la sangre se vuelva demasiado ácida, dice O'Connor.Las consecuencias significativas pueden incluir un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular y osteoporosis.
"Básicamente, hace que todo el sistema falle", dice O'Connor. Los ensayos clínicos han demostrado que una dosis diaria de bicarbonato de sodio no solo puede reducir la acidez sino que en realidad retarda la progresión de la enfermedad renal, y ahora es una terapia que se ofrecea pacientes
"Comenzamos a pensar, ¿cómo el bicarbonato de sodio retarda la progresión de la enfermedad renal?", Dice O'Connor.
Fue entonces cuando el impacto antiinflamatorio comenzó a desarrollarse ya que vieron un número reducido de M1 y un aumento de M2 en su modelo de enfermedad renal después de consumir el compuesto común.
Cuando observaron un modelo de rata sin daño renal real, vieron la misma respuesta. Entonces, los científicos básicos trabajaron con los investigadores del Instituto de Prevención de Georgia de MCG para traer a estudiantes de medicina saludables que bebían bicarbonato de sodio en una botella de agua y tambiéntuvo una respuesta similar
"El cambio del perfil inflamatorio al antiinflamatorio está ocurriendo en todas partes", dice O'Connor. "Lo vimos en los riñones, lo vimos en el bazo, ahora lo vemos en la sangre periférica".
El panorama cambiante, dice, probablemente se deba a una mayor conversión de algunas de las células proinflamatorias en antiinflamatorias junto con la producción real de más macrófagos antiinflamatorios. Los científicos también vieron un cambio en otros tipos de células inmunes, comomás células T reguladoras, que generalmente reducen la respuesta inmune y ayudan a evitar que el sistema inmunitario ataque nuestros propios tejidos. Ese cambio antiinflamatorio se mantuvo durante al menos cuatro horas en humanos y tres días en ratas.
El cambio vuelve a las células mesoteliales y sus conversaciones con nuestro bazo con la ayuda de la acetilcolina. Parte de la nueva información sobre las células mesoteliales es que son similares a las neuronas, pero no a las neuronas que O'Connor aclara rápidamente.
"Creemos que las señales colinérgicas acetilcolina que sabemos que median esta respuesta antiinflamatoria no provienen directamente del nervio vago que inerva el bazo, sino de las células mesoteliales que forman estas conexiones con el bazo", O'Connordice.
De hecho, cuando cortan el nervio vago, un gran nervio craneal que comienza en el cerebro y llega al corazón, los pulmones y el intestino para ayudar a controlar cosas como la frecuencia cardíaca constante y la digestión de los alimentos, no afecta las células mesoteliales'comportamiento neuronal.
El efecto, al parecer, fue más local porque solo tocar el bazo tuvo un efecto.
dice O'Connor, cuando extrajeron o incluso movieron el bazo, rompieron las conexiones mesoteliales frágiles y se perdió la respuesta antiinflamatoria. De hecho, cuando solo movieron ligeramente el bazo como podría ocurrir en la cirugía, lo anteriorLa cobertura suave de las células mesoteliales se volvió más grumosa y cambió de color.
"Creemos que esto ayuda a explicar la respuesta antiinflamatoria colinérgica acetilcolina que las personas han estado estudiando durante mucho tiempo", dice O'Connor.
Actualmente se están realizando estudios en otras instituciones que, al igual que la estimulación del nervio vago para las convulsiones, estimulan eléctricamente el nervio vagal para reducir la respuesta inmune en personas con artritis reumatoide. Si bien no se conoce una conexión directa entre el nervio vago y el bazoY O'Connor y su equipo volvieron a buscar uno: el tratamiento también atenúa la inflamación y la gravedad de la enfermedad en la artritis reumatoide, informaron investigadores del Instituto Feinstein de Investigación Médica en 2016 en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences.
O'Connor espera que beber bicarbonato de sodio algún día produzca resultados similares para las personas con enfermedad autoinmune.
"Realmente no estás apagando o encendiendo nada, solo lo estás empujando hacia un lado al darle un estímulo antiinflamatorio", dice, en este caso, lejos de la inflamación dañina. "Es potencialmente una forma realmente segura detratar la enfermedad inflamatoria "
El bazo también se hizo más grande con el consumo de bicarbonato de sodio, piensan los científicos debido al estímulo antiinflamatorio que produce. La infección también puede aumentar el tamaño del bazo y los médicos a menudo palpan el bazo cuando les preocupa una gran infección.
Se sabe que otras células además de las neuronas usan el comunicador químico acetilcolina. El bicarbonato de sodio también interactúa con ingredientes ácidos como el suero de leche y el cacao en los pasteles y otros productos horneados para ayudar a que la masa se expanda y, junto con el calor del horno, se eleve.También puede ayudar a elevar el pH en las piscinas, se encuentra en los antiácidos y puede ayudar a limpiar los dientes y la bañera.
La investigación fue financiada por los Institutos Nacionales de Salud.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Facultad de Medicina de Georgia en la Universidad de Augusta . Original escrito por Toni Baker. Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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