Los científicos del Instituto de Descubrimiento de Biomedicina de la Universidad de Monash han encontrado un mecanismo por el cual el cerebro coordina la alimentación con el gasto de energía, resolviendo un enigma que previamente había eludido a los investigadores y ofreciendo un nuevo objetivo potencial para el tratamiento de la obesidad.
La obesidad, un factor de riesgo importante para muchas enfermedades, incluidas las enfermedades cardiovasculares, la diabetes tipo 2, la enfermedad hepática y varios tipos de cáncer, se encuentra en niveles epidémicos en Australia.
Investigadores del Programa de Enfermedades Metabólicas y Obesidad han demostrado en modelos de laboratorio que la alimentación controla el 'ennegrecimiento' de la grasa, es decir, la conversión de la grasa blanca, que almacena energía, en grasa marrón, que la gasta.El cuerpo se almacena en células especializadas llamadas adipocitos, que pueden cambiar de blanco a marrón y viceversa.
Su estudio, publicado en metabolismo celular hoy, muestra que después de una comida el cerebro responde a la insulina circulante, que aumenta después de un aumento de la glucosa en sangre. El cerebro luego envía señales para promover el ennegrecimiento de la grasa para gastar energía. Por el contrario, después de un ayuno, el cerebroordena a estos adipocitos dorados que se conviertan una vez más en adipocitos blancos, almacenando energía. Estos procesos ayudan a prevenir tanto el aumento de peso como la pérdida de peso en exceso en respuesta a la alimentación y al ayuno, lo que significa que el peso corporal permanece relativamente estable con el tiempo.
Los investigadores mostraron que la capacidad del cerebro para detectar la insulina y coordinar la alimentación con el gasto de energía mediante el dorado se controla mediante un mecanismo tipo interruptor activado después del ayuno para inhibir la respuesta a la insulina, reprimiendo el dorado y conservando la energía, y apagado después de la alimentaciónpara facilitar la respuesta a la insulina para promover el dorado y gastar energía.
"Lo que sucede en el contexto de la obesidad es que el interruptor permanece encendido todo el tiempo, no se apaga durante la alimentación", dijo el investigador principal, el profesor Tony Tiganis.
"Como consecuencia, el dorado se apaga todo el tiempo y el gasto de energía se reduce todo el tiempo, por lo que cuando come, no ve un aumento proporcional en el gasto de energía, y eso promueve el aumento de peso", dijo el profesor Tiganisdijo.
Investigaciones previas de los investigadores que mostraron cómo el cerebro coordina el ennegrecimiento del tejido adiposo blanco atrajo considerable atención después de que se publicó a principios de 2015.
"Durante mucho tiempo, la pieza que faltaba en el rompecabezas siempre fue la razón por la cual esto ocurre en el cuerpo", dijo el primer autor, el Dr. Garron Dodd.
"Hemos demostrado no solo por qué ocurre esto sino también el mecanismo fundamental involucrado. Es muy emocionante", dijo el Dr. Dodd.
Los investigadores están explorando la posibilidad de inhibir el cambio con fines terapéuticos para promover la eliminación del exceso de grasa.
"La obesidad es un factor importante y principal en la carga general de la enfermedad en todo el mundo y está preparada, por primera vez en la historia moderna, para provocar caídas en la esperanza de vida general", dijo el profesor Tiganis.
"Lo que nuestros estudios han demostrado es que hay un mecanismo fundamental en juego que normalmente asegura que el gasto de energía se corresponda con la ingesta de energía. Cuando esto es defectuoso, usted aumenta de peso. Potencialmente podemos volver a cablear este mecanismo parapromover el gasto de energía y la pérdida de peso en personas obesas. Pero cualquier terapia potencial está muy lejos ", dijo.
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Materiales proporcionado por Universidad de Monash . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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