El consumo regular de chocolate puede estar relacionado con un menor riesgo de desarrollar la irregularidad del ritmo cardíaco, fibrilación auricular, también conocida como aleteo cardíaco, encuentra una investigación publicada en línea en la revista corazón .
Las asociaciones parecen ser más fuertes para 1 porción semanal para mujeres y entre 2 y 6 porciones semanales para hombres, sugieren los hallazgos.
La fibrilación auricular afecta a más de 33 millones de personas en todo el mundo, y es probable que uno de cada cuatro adultos la desarrolle en algún momento durante el curso de la vida. No está claro exactamente qué la causa, pero actualmente no hay cura y no hay contendientes obvios para la prevenciónya sea.
Dado que el consumo regular de chocolate, particularmente de chocolate negro, se ha relacionado con mejoras en varios indicadores de la salud del corazón, los investigadores querían ver si también podría estar asociado con una tasa más baja de fibrilación auricular.
Se basaron en 55,502 26,400 hombres y 29,100 mujeres participantes, con edades comprendidas entre 50 y 64, del Estudio de Salud, Cáncer y Salud de Dinamarca.
Los participantes proporcionaron información sobre su consumo semanal habitual de chocolate, con una porción clasificada como 1 onza 30 g. Pero no se les pidió que especificaran qué tipo de chocolate comieron. Sin embargo, la mayoría del chocolate que se consume en Dinamarca es chocolate con leche mínimo 30 por ciento de sólidos de cacao.
La información sobre los factores de riesgo de enfermedad cardíaca, la dieta y el estilo de vida, aproximadamente uno de cada tres fumados, se obtuvo cuando los participantes fueron reclutados para el estudio. Luego se realizó un seguimiento de su salud utilizando datos del registro nacional sobre episodios de tratamiento hospitalario y muertes.
Aquellos en el extremo superior del consumo de chocolate tendían a consumir más calorías diarias, con una mayor proporción de estos provenientes del chocolate, y a ser más educados que aquellos en el extremo inferior de la escala.
Durante el período de monitoreo, que promedió 13.5 años, se diagnosticaron 3346 nuevos casos de fibrilación auricular. Después de tener en cuenta otros factores relacionados con la enfermedad cardíaca, la tasa de fibrilación auricular recién diagnosticada fue 10% menor para 1-3 porciones de chocolate ames de lo que fue por menos de 1 porción al mes.
Esta diferencia también fue evidente en otros niveles de consumo: 17% más bajo para 1 porción semanal; 20% más bajo para 2-6 porciones semanales y 14% más bajo para 1 o más porciones diarias.
Cuando los datos se analizaron por sexo, la incidencia de fibrilación auricular fue menor entre las mujeres que entre los hombres, independientemente de la ingesta, pero las asociaciones entre una mayor ingesta de chocolate y un menor riesgo de aleteo cardíaco se mantuvieron incluso después de tener en cuenta los factores potencialmente influyentes.
La asociación más fuerte para las mujeres parecía ser 1 porción semanal de chocolate 21% menos de riesgo, mientras que para los hombres, era de 2 a 6 porciones semanales 23% menos de riesgo.
Este es un estudio observacional, por lo que no se pueden sacar conclusiones firmes sobre la causa y el efecto, además de que la leche puede reducir los niveles de los compuestos beneficiosos en el chocolate que se cree que tienen un papel en las asociaciones favorables que se encuentran entre el chocolate y la salud del corazón
Y la mayoría de las veces, el chocolate se come en productos ricos en calorías que contienen grasa y azúcar, que generalmente no se consideran buenos para la salud del corazón.
Pero dicen los investigadores: "A pesar del hecho de que la mayor parte del chocolate consumido en nuestra muestra probablemente contenía concentraciones relativamente bajas de los ingredientes potencialmente protectores, aún observamos una asociación robusta estadísticamente significativa".
Sin embargo, un editorial vinculado suena a una nota de precaución. Los médicos del Centro Duke para la Fibrilación Auricular en Carolina del Norte, EE. UU., Destacan que los consumidores de chocolate en el estudio fueron más saludables y más educados, factores asociados con una mejor salud general- lo que podría haber influido en los hallazgos.
En segundo lugar, los investigadores no pudieron tener en cuenta otros factores de riesgo de fibrilación auricular, como enfermedad renal y problemas respiratorios por la noche apnea del sueño. Y el estudio incluyó solo casos diagnosticados de fibrilación auricular, lo que dificulta determinarsi el chocolate está asociado con un menor riesgo de fibrilación auricular o solo con síntomas obvios, sugieren los editorialistas.
Por último, los niveles de cacao sólido varían en diferentes partes del mundo, por lo que los resultados podrían no aplicarse en países con niveles más bajos, agregan.
Sin embargo, los doctores Sea Pokorney y Jonathan Piccini dicen: "Independientemente de las limitaciones del estudio de chocolate danés, los hallazgos son interesantes y merecen una mayor consideración, especialmente dada la importancia de identificar estrategias de prevención efectivas para la [fibrilación auricular]", que tienenhasta ahora resultó esquivo.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionados por BMJ . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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