Vivir en un desierto de alimentos, un área urbana donde es difícil comprar alimentos frescos asequibles o de buena calidad, significa que tiene un mayor riesgo de tener asma. Niños estudiados que no tenían acceso a frutas frescasy las verduras tenían tasas más altas de asma que los niños que tenían acceso.
Un estudio presentado en el Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología ACAAI La Reunión Científica Anual examinó los cuadros de 2,043 niños de 6 a 18 años que fueron atendidos para visitas de niños sanos. Determinaron que el 57 por ciento de los niños vivían al menos a media milla de una tienda de abarrotes y el 10 por cientoal menos a una milla de distancia.
"Encontramos que el 21 por ciento de los niños que vivían en un desierto de alimentos tenían asma, en comparación con una tasa del 17 por ciento para los niños que no vivían en un desierto de alimentos", dice el alergólogo DeVon Preston, MD, miembro de ACAAI yautor principal del estudio.
Se necesita hacer más investigación sobre la conexión entre comer alimentos saludables y reducir el riesgo de asma, pero hay alguna evidencia de que las personas que comen dietas más ricas en ciertas vitaminas tienen una menor incidencia de asma.
"En este estudio, hemos considerado la presencia de rinitis alérgica fiebre del heno y obesidad como otras condiciones que pueden afectar el control del asma", dijo el alergólogo Maripaz Morales, MD, miembro de ACAAI y coautor del estudio. "Es difícilpara que cualquier niño coma la cantidad correcta de frutas y verduras frescas, pero los niños que viven en un desierto de alimentos están en una desventaja aún mayor ".
La buena nutrición es importante para todos, independientemente del vínculo específico entre el asma y la dieta. Es especialmente importante para las personas con una enfermedad crónica como el asma. Su cuerpo puede ser más susceptible a enfermedades y virus respiratorios que pueden desencadenar ataques de asma cuando ustedno están obteniendo los nutrientes correctos.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología ACAAI . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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