En personas de mediana edad y mayores con diabetes tipo 2, la ingesta de al menos 500 mg / día de ácidos grasos poliinsaturados chain-3 de cadena larga en la dieta, que se puede lograr fácilmente con 2 porciones semanales de pescado azul, se asoció con un menor riesgode la retinopatía diabética que amenaza la vista, según un estudio publicado en línea por Oftalmología JAMA .
La creciente prevalencia de diabetes mellitus tipo 2, junto con una mayor esperanza de vida, ha resultado en un aumento constante de la discapacidad en personas mayores con diabetes. Una preocupación importante para este grupo de población es la retinopatía diabética DR, una de las principales causas mundiales depérdida de visión. Dada la carga económica y social de la RD, el desarrollo de estrategias efectivas para prevenir o al menos retrasar su aparición es un problema importante de salud pública. La retina es rica en ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga ω-3 LCω3PUFAs. Modelos experimentalesadmite la protección dietética de LCω3PUFA contra DR, pero faltan datos clínicos.
Aleix Sala-Vila, D.Pharm., Ph.D., de la Clínica Lipid, Barcelona, y sus colegas realizaron un estudio prospectivo dentro del ensayo clínico aleatorizado Prevencion con Dieta Mediterranea PREDIMED, probando dietas mediterráneas suplementadas con virgen extraaceite de oliva o nueces versus una dieta de control para la prevención cardiovascular primaria. El ensayo se realizó en centros de atención primaria de salud en España. De 2003 a 2009, se reclutaron 3.614 personas de 55 a 80 años con un diagnóstico previo de diabetes tipo 2. Datos completosestaban disponibles para 3.482 participantes 48 por ciento hombres; edad promedio 67 años. El cumplimiento de la recomendación dietética LCω3PUFA de al menos 500 mg / día para la prevención cardiovascular primaria se evaluó mediante un cuestionario validado de frecuencia alimentaria.
De los participantes, un total de 2.611 75 por ciento cumplió con la recomendación LCω3PUFA objetivo. Durante una mediana de seguimiento de 6 años, se diagnosticó DR incidente en 69 de los participantes del estudio. Después de ajustar por edad, sexo, grupo de intervencióny las variables clínicas y de estilo de vida, los participantes que cumplieron con la recomendación LCω3PUFA al inicio del estudio 500 mg / día o más en comparación con aquellos que no cumplieron con esta recomendación menos de 500 mg / día mostraron un riesgo relativamente reducido de 48% de DR que amenaza la vista.
"Nuestros hallazgos, que son consistentes con el modelo actual de la patogénesis de la RD y los datos de los modelos experimentales, se suman a la noción de LCω3PUFA derivado de pescado como una grasa saludable", escriben los autores.
Comentario: come tu pescado o come nueces
El estudio PREDIMED proporciona ideas para aquellos que desean combatir las complicaciones de la diabetes mediante una alimentación inteligente, escribe Michael Larsen, MD, DMSc., De Rigshospitalet-Glostrup y la Universidad de Copenhague, Glostrup, Dinamarca, en un comentario que lo acompaña.
"Parece una apuesta segura ahora difundir la ingesta de alimentos para incluir los obsequios de nuestros océanos y bosques, mientras consideramos cómo pueden protegerse para las generaciones futuras y esperar grandes y ambiciosos estudios sobre los efectos de la dieta en la retinopatía diabéticaEl éxito de tales estudios en la degeneración macular relacionada con la edad muestra que vale la pena esperar y trabajar con información científica sólida ".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Las revistas de la red JAMA . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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