Los ácidos grasos de la dieta afectan el desarrollo y la progresión de enfermedades inflamatorias crónicas autoinmunes como la esclerosis múltiple. En un estudio colaborativo entre los Departamentos de Neurología de la Ruhr-Universität Bochum St. Josef-Hospital y la Universidad Friedrich Alexander de Erlangen,Los investigadores ahora han descubierto que los ácidos grasos de cadena larga promueven el desarrollo y la propagación de las células inmunitarias reactivas del SNC en la pared intestinal. Por el contrario, los ácidos grasos de cadena corta promueven el desarrollo y la propagación de las células reguladoras en el sistema inmunológico. Prof Dr med.Aiden Haghikia y el profesor Dr. med. Ralf Linker publicaron sus resultados en la edición actual de la revista inmunidad
Las bacterias intestinales juegan un papel importante en la salud y la enfermedad
El foco de investigación dentro de la comunidad médica se ha centrado cada vez más en el intestino humano y su población bacteriana, el llamado microbioma, especialmente en trastornos neurológicos como la esclerosis múltiple. Aquí, la evidencia acumulada sugiere una influencia considerable del microbioma intestinal en la enfermedademergencia y progresión. La interacción entre el contenido intestinal y el sistema inmunológico está influenciada por diferentes factores. En particular, la dieta como parte integral de la vida diaria y el factor ambiental más evidente ha cambiado drásticamente en las naciones industrializadas.
Los ácidos grasos de cadena corta regulan las respuestas inflamatorias
En el estudio actual, los investigadores demostraron tanto en la placa de cultivo celular como en un modelo experimental, que los ácidos grasos de cadena larga, como el ácido láurico, promueven el desarrollo y la propagación de células inflamatorias en la pared intestinal. Por el contrario,Los ácidos grasos de cadena corta, en primer lugar el ácido propiónico o su propionato de sal, conducen al desarrollo y la propagación de células reguladoras del sistema inmunológico en la pared intestinal. Estas células tienen la capacidad de regular respuestas inflamatorias excesivas y células inmunes autorreactivas..
papel importante para los productos metabólicos de las bacterias intestinales
Curiosamente, los investigadores no observaron ningún efecto de los ácidos grasos de la dieta una vez que el intestino estaba completamente libre de gérmenes. Esto sugiere que el microbioma intestinal está directamente involucrado en el mecanismo de acción de los ácidos grasos. Otros experimentos demostraron que es más bien elproductos metabólicos del microbioma que una sola cepa bacteriana que es responsable de los efectos observados.
Nueva terapia a la vista
En la actualidad, los investigadores asumen que las enfermedades autoinmunes como la esclerosis múltiple son causadas por un desequilibrio entre los mecanismos autoinmunitarios reguladores y proinflamatorios debilitados. Aún así, la gran mayoría de las inmunoterapias aprobadas tienen como objetivo debilitar o bloquear los componentes proinflamatorios del sistema inmunológico.El fortalecimiento de las vías reguladoras, por ejemplo, mediante el uso de propionato como complemento de medicamentos establecidos, las terapias podrían optimizarse aún más.Los investigadores de Bochum y Erlangen ahora planean emplear los conocimientos adquiridos para desarrollar terapias complementarias dietéticas innovadoras a las inmunoterapias establecidas en la esclerosis múltiple.
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Materiales proporcionado por Ruhr-Universitaet-Bochum . Nota: el contenido se puede editar por estilo y longitud.
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