Un estudiante de doctorado en química de la Universidad Queen Mary de Londres QMUL ha encontrado una manera simple por primera vez de producir dos compuestos químicos que se descubrieron por primera vez a fines del siglo XIX, completamente por accidente. El descubrimiento podría tener implicaciones para combatir enfermedadesy el cultivo de cultivos, donde los compuestos que contienen azufre llamados sultonas y sultinas, juegan un papel importante.
Las sultinas son moléculas picantes que se encuentran naturalmente en todo, desde los vinos franceses dulces y la fruta de la pasión hasta la orina de gato. Las sultonas, por otro lado, son estructuras químicas útiles en agentes antivirales utilizados para combatir los virus VIH, herpes y varicela.
Geoffrey Smith, de la Facultad de Ciencias Biológicas y Químicas, explica: "Mi doctorado tiene implicaciones importantes como parte de una tendencia emergente en la química médica para adaptar las estructuras 3D de las moléculas para producir bibliotecas de productos nuevos e interesantes".
El Dr. Smith, quien recientemente aprobó su doctorado, inicialmente estaba buscando fabricar anillos pequeños hechos completamente de carbono e hidrógeno, que pueden usarse para fabricar drogas.
Durante sus investigaciones, él y el supervisor, el Dr. Christopher Bray, también de la Facultad de Ciencias Biológicas y Químicas, se dieron cuenta de que estaban haciendo estos compuestos de azufre completamente diferentes. Cuando las técnicas convencionales lucharon por identificar de manera confiable las nuevas moléculas, el equipo recurrió al modelado computacional, quefue proporcionado por Syngenta, uno de los patrocinadores del proyecto.
El Dr. Bray comenta sobre el proceso: "Por lo general, se necesitan entre cinco y siete pasos para producir sultones y sultinas. Este proyecto de investigación reduce ese proceso a uno o dos pasos, y produce los compuestos con un rendimiento de casi el 100 por ciento."
El trabajo se publica en la revista líder Angewandte Chemie y describe una forma nueva y novedosa de introducir azufre en un compuesto.
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Materiales proporcionado por Queen Mary, Universidad de Londres . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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