Incluso cuando ingieren menos calorías y nutrientes, los humanos y otros mamíferos generalmente permanecen protegidos contra las enfermedades infecciosas que ya han encontrado. Esto puede deberse a que las células T de memoria, que se encuentran en todo el cuerpo y se requieren para mantener las respuestas inmunes a los agentes infecciosos,según los científicos del Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas NIAID, parte de los Institutos Nacionales de Salud. Su estudio en ratones, publicado en línea hoy en Celda también descubrió que los animales sometidos a restricción dietética estaban mejor protegidos contra tumores e infecciones bacterianas que los animales con dietas no restringidas.
Investigadores dirigidos por Yasmine Belkaid, Ph.D., jefe de la Sección de Inmunidad del Metaorganismo en la División de Investigación Intramural del NIAID, observaron previamente que el tejido adiposo alberga células T de memoria en ratones. Investigaron si este fenómeno ayudó a preservar la memoria inmune cuando la ingesta de caloríasse redujo. Para investigar, restringieron la dieta de los ratones que previamente tenían acceso completo a la comida. Mientras recibían menos comida, los ratones tenían menos células T de memoria en sus tejidos linfoides, donde normalmente permanecen, y más células T en la médula ósea quese enriqueció con tejido graso.
Los investigadores luego evaluaron qué tan bien se desempeñaron las células T de memoria cuando los ratones comieron menos. Mientras comían libremente, los ratones estaban infectados con la bacteria pseudotuberculosis Yersinia . Después de que los ratones desarrollaron memoria inmunológica, los investigadores restringieron las dietas de algunos de los ratones por hasta cuatro semanas antes de volver a exponer a todos los ratones Y. Pseudotuberculosis . Los ratones con dietas restringidas tenían respuestas de células T de memoria más robustas y estaban mejor protegidos de la enfermedad. Los investigadores repitieron este experimento usando una vacuna que entrena a las células inmunes para combatir melanomas y descubrieron que las células T de memoria eran más protectoras contra los tumores en ratones que recibíanmenos comida.
Aunque este fenómeno aún no se ha estudiado en humanos, los hallazgos sugieren cómo el sistema inmune puede haber evolucionado para ayudar a los mamíferos a sobrevivir períodos de disponibilidad limitada de alimentos mientras mantiene intacta su inmunidad. Estos resultados en animales de laboratorio no pueden extrapolarse a los consejos dietéticos paraSin embargo, estos conocimientos pueden algún día ayudar a los médicos a mejorar la inmunoterapia para el cáncer y otras enfermedades al optimizar la nutrición.
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Materiales proporcionado por NIH / Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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