Desde que comenzó la producción en masa de plásticos en la década de 1940, los polímeros versátiles se han extendido rápidamente por todo el mundo. Aunque los plásticos han facilitado la vida de muchas maneras, la eliminación de los materiales es un problema creciente. Ahora, investigadores en la revista ACS Ciencia y tecnología ambiental estimar que el estadounidense promedio consume más de 70,000 partículas de microplásticos por año, aunque los efectos en la salud de ese consumo no están claros.
Los microplásticos son piezas de plástico diminutas a menudo microscópicas que pueden surgir de múltiples fuentes, como la degradación de productos plásticos más grandes en el medio ambiente, o el desprendimiento de partículas de los envases de alimentos y agua durante el envasado. Los humanos pueden inadvertidamente ingerirmateriales al comer alimentos o al respirar aire que contiene microplásticos. Se desconocen los efectos sobre la salud de la ingestión de estas partículas, pero algunas piezas son lo suficientemente pequeñas como para entrar en los tejidos humanos, donde podrían desencadenar reacciones inmunes o liberar sustancias tóxicas. Pero, ¿cuánto microplásticos consumen los humanos?Esa es la pregunta que Kieran Cox y sus colegas querían abordar.
Para hacerlo, los investigadores revisaron 26 estudios previos que analizaron las cantidades de partículas microplásticas en peces, mariscos, azúcares añadidos, sales, alcohol, agua corriente o embotellada y aire. Otros alimentos no se incluyeron en el análisis porque los datosEl equipo evaluó aproximadamente la cantidad de estos alimentos que los hombres, las mujeres y los niños comen de las ingestas dietéticas recomendadas de las Directrices dietéticas para estadounidenses 2015-2020. A partir de este análisis, el consumo estimado de microplásticos varió de 74,000 a 121,000 partículas por año, dependiendo de la edad y el sexo. Las personas que beben solo agua embotellada podrían consumir 90,000 microplásticos adicionales anualmente en comparación con aquellos que beben solo agua del grifo. Debido a que los investigadores consideraron solo el 15% de la ingesta calórica de los estadounidenses, estos valores probablemente subestiman, dicenSe necesita investigación adicional para comprender los efectos sobre la salud, si los hay, de las partículas ingeridas.
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Materiales proporcionado por Sociedad Americana de Química . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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