La mayoría de las especies de plantas, incluidos los cultivos, no pueden tolerar los efectos tóxicos de los contaminantes del suelo, que afectan drásticamente su crecimiento y desarrollo. En un estudio publicado ahora en Informes científicos *, un equipo de investigación dirigido por Paula Duque del Instituto Gulbenkian de Ciencia IGC; Portugal descubrió que dos genes de la levadura de panadería pueden aumentar la resistencia de las plantas a una amplia gama de sustancias tóxicas, permitiendo su crecimiento en suelos contaminados.
Los metales pesados y los contaminantes orgánicos liberados al medio ambiente por la industria, así como el mal uso de herbicidas y pesticidas comúnmente utilizados en la agricultura, afectan negativamente la calidad de los suelos. Algunas especies de plantas pueden eliminar los contaminantes del suelo y crecer normalmente, peroson una pequeña minoría ". Las estrategias actuales para descontaminar los suelos son muy caras y no tan efectivas. La comunidad científica ha estado buscando estrategias alternativas para hacer que las plantas sean más resistentes a los compuestos tóxicos. Una posible solución podría ser Saccharomyces cerevisiae, una especie delevadura utilizada para hornear, elaborar cerveza y hacer vino ", dice Paula Duque.
De hecho, se sabía que S. cerevisiae puede resistir los herbicidas y otros productos químicos. El equipo de Isabel Sa-Correia en el Instituto Superior Técnico, Universidad de Lisboa Portugal, que colaboró en este estudio, había identificado dos genes de levadura que desempeñaban un papelen este mecanismo. El grupo de investigación de Duque analizó la capacidad de esos genes para conferir resistencia a múltiples fármacos a Arabidopsis thaliana, una pequeña planta con flores utilizada como organismo modelo para comprender los procesos biológicos comunes a otras plantas. Después de insertar cualquiera de los dos genes de levadura en esteplanta, los investigadores encontraron que se volvió más resistente a los herbicidas, fungicidas y metales pesados. Las plantas que portan los genes de levadura crecieron significativamente mejor que las plantas de tipo salvaje en suelos contaminados.
Paula Duque explica: "Estos dos genes de levadura producen proteínas que pueden expulsar moléculas de las células. Por lo tanto, planteamos la hipótesis de que podrían desempeñar un papel similar en las plantas, eliminando moléculas tóxicas y permitiendo un crecimiento normal". El investigador de IGC agrega: "Para extrapolar estos resultados a los cultivos, necesitaremos más experimentos en Arabidopsis para comprender los mecanismos subyacentes a la resistencia de las plantas, así como estudios en otras especies de plantas, pero nuestros resultados, obtenidos con genes de las especies de levadura que producen pan o cerveza, son muy prometedores.para ayudar a resolver un problema ambiental difícil "
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Materiales proporcionado por Instituto Gulbenkian de Ciencia . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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