Los científicos han descubierto una estrategia dietética que puede abordar la obesidad al reducir la endotoxemia, un importante contribuyente a la inflamación crónica de bajo grado CLGI. Los investigadores descubrieron una interacción entre la capsaicina dietética CAP, el principal componente picante del chile rojo,y microbiota intestinal. Este novedoso mecanismo para el efecto antiobesidad de CAP actúa a través de la prevención de la disbiosis microbiana y la subsiguiente disfunción de la barrera intestinal que puede conducir a CLGI. La investigación se publica el 23 de mayo en mBio , una revista de acceso abierto de la Sociedad Estadounidense de Microbiología.
Se sabe poco sobre el papel de la microbiota intestinal en el efecto antiobesidad de CAP. La secuenciación del gen 16S rRNA de alto rendimiento reveló que CAP aumentó significativamente las bacterias butiragénicas beneficiosas para la salud intestinal y disminuyó las bacterias productoras de LPS y la biosíntesis de LPS. Mediante el uso de antibióticosy el trasplante de microbiota, los investigadores demostraron que la microbiota intestinal juega un papel causal en el fenotipo protector inducido por CAP en la dieta contra el CLGI y la obesidad inducida por una dieta alta en grasas. Además, la inhibición del receptor cannaboide tipo 1 CB1 estuvo parcialmente involucrada en el efecto beneficiosode CAP. En conjunto, estos datos sugieren que el microbioma intestinal es un factor crítico para los efectos de la CAP contra la obesidad.
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Materiales proporcionados por Sociedad Americana de Microbiología . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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