Un estudio reciente realizado por investigadores del Centro Médico de Asuntos de Veteranos de Atlanta los llevó a un destino no tan probable: los mercados locales de agricultores. Fueron en busca de raíz de jengibre fresca.
De vuelta en el laboratorio, los científicos convirtieron el jengibre en lo que llaman GDNP, o nanopartículas derivadas del jengibre. El proceso comenzó de manera bastante simple, con su licuadora de cocina básica. Pero luego involucró una centrifugación de ultra alta velocidad y dispersión ultrasónicadel jugo de jengibre, para dividirlo en bolitas individuales ¡No intentes esto en casa!
El equipo de investigación, dirigido por el Dr. Didier Merlin con VA y el Instituto de Ciencias Biomédicas de la Universidad Estatal de Georgia, cree que las partículas pueden ser una buena medicina para la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, las dos formas principales de enfermedad inflamatoria intestinal EIILos científicos creen que las partículas también pueden ayudar a combatir el cáncer relacionado con la colitis.
Reportan sus hallazgos, basados en experimentos con células y ratones, en la edición de septiembre de 2016 de Biomateriales .
Cada nanopartícula a base de jengibre tenía unos 230 nanómetros de diámetro. Más de 300 de ellas podían caber en todo el ancho de un cabello humano.
Alimentado a ratones de laboratorio, las partículas parecían no ser tóxicas y tenían efectos terapéuticos significativos :
Parte del efecto terapéutico, dicen los investigadores, proviene de los altos niveles de lípidos, moléculas grasas, en las partículas, como resultado de los lípidos naturales en la planta de jengibre. Uno de los lípidos es el ácido fosfatídico, un importantebloque de construcción de membranas celulares.
Las partículas también retuvieron componentes activos clave que se encuentran naturalmente en el jengibre, como el 6-gingerol y el 6-shogaol. Los estudios de laboratorio anteriores han demostrado que los compuestos son activos contra la oxidación, la inflamación y el cáncer. Son los que hacen que el jengibre estándar sea efectivoremedio para las náuseas y otros problemas de digestión. Las culturas tradicionales han usado el jengibre con fines medicinales durante siglos, y las tiendas naturistas llevan suplementos a base de jengibre, como los masticables o la hierba mezclada con miel en un jarabe, como ayuda digestiva.
El suministro de estos compuestos en una nanopartícula, dice el equipo de Merlin, puede ser una forma más efectiva de atacar el tejido del colon que simplemente proporcionar la hierba como alimento o suplemento.
La idea de combatir la EII con nanopartículas no es nueva. En los últimos años, el laboratorio de Merlin y otros han explorado cómo administrar medicamentos convencionales a través de la nanotecnología. Parte de esta investigación es prometedora. El enfoque puede permitir la administración de dosis bajas de medicamentos solamentedonde se necesitan - tejido inflamado en el colon - y así evitar efectos sistémicos no deseados.
La ventaja del jengibre, dicen los investigadores, es que no es tóxico y podría representar una fuente de medicamentos muy rentable.
El grupo está analizando el jengibre y otras plantas como posibles "nanofábricas para la fabricación de nanopartículas médicas".
Merlin y sus coautores de VA y de la Universidad Estatal de Georgia elaboraron la idea en un informe a principios de este año titulado "Nanopartículas comestibles derivadas de plantas como un nuevo enfoque terapéutico contra las enfermedades". Escribieron que las plantas son "bio-renovables, sostenibles,plataforma diversificada para la producción de nanopartículas terapéuticas "
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Comunicaciones de investigación de asuntos de veteranos . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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