Una nueva investigación presentada en la Cumbre Europea de Obesidad en Gotemburgo 1-4 de junio muestra que un extracto de planta amarga producido en Nueva Zelanda puede suprimir la ingesta de alimentos al estimular la secreción de hormonas peptídicas intestinales involucradas en la regulación del apetito. El estudio es del Dr. JohnIngram y sus colegas del Instituto de Investigación de Plantas y Alimentos de Nueva Zelanda y la Universidad de Auckland, Nueva Zelanda.
Los mecanismos quimiosensoriales intestinales, particularmente aquellos involucrados en la detección y transmisión al cerebro de la composición química de los alimentos durante la digestión, juegan un papel importante en la regulación del apetito y la ingesta de alimentos. Los investigadores plantearon la hipótesis de que la activación de receptores específicos del sabor amargo que se expresan en todo elEl tracto gastrointestinal mediante la secreción hormonal de las células 'enteroendocrinas', también podría regular la ingesta de alimentos al desencadenar la liberación de saciedad u hormonas de 'plenitud', un mecanismo denominado por Ingram y sus colegas como el "freno amargo".
El equipo examinó más de 900 extractos de plantas por su capacidad de estimular la liberación de la hormona "célula I" enteroendocrina antes de identificar un ingrediente altamente amargo y no nutritivo derivado de plantas que han llamado "extracto de Amarasate ™" para llevarlo a las pruebas clínicas. Detalles completosde la composición del extracto se divulgará en una publicación futura.
Su objetivo era establecer la eficacia del extracto de Amarasate ™ para modificar la ingesta energética aguda, las puntuaciones subjetivas de apetito y las concentraciones de hormonas peptídicas intestinales. Se reclutaron veinte hombres machos sanos y sanos índice de masa corporal promedio 23,4 kg / m2 con 19 completandolos tres tratamientos dentro del estudio cruzado aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo.
En cada uno de los tres días de tratamiento, a los participantes en ayunas durante la noche se les proporcionó un desayuno energético estandarizado de 2MJ 578 calorías a las 0900h. Los tratamientos que contenían 500 mg de extracto de Amarasate ™ o un placebo se administraron en un pH gástrico resistente a las 1100H AMo cápsulas de hipromelosa estándar 1130H AM para la liberación dirigida intestinal duodenal o estomacal gástrica, respectivamente. El sitio de acción dentro del intestino es una parte clave del hipotético mecanismo de "freno amargo". Para mantener el tratamiento cegador, cápsulas de placebotambién se administraron como parte de cada tratamiento.
El consumo de energía se registró en un almuerzo ad libitum 1200 h y un refrigerio ad libitum 1400 h, donde se les pidió a los participantes que comieran hasta que se sintieran cómodamente llenos. Se tomaron muestras de sangre y calificaciones subjetivas del apetito durante todo el día.por un período mínimo de descanso de una semana 'lavado' entre tratamientos.
Los autores encontraron que, en comparación con el placebo, el suministro gástrico y duodenal del extracto de Amarasate ™ estimuló aumentos significativos en las hormonas peptídicas intestinales CCK, GLP-1 y PYY mientras reducía significativamente la ingesta total de energía ad libitum almuerzo más meriendapor 911 kJ 218 calorías y 944 kJ 226 calorías, respectivamente. Sin embargo, no se observaron efectos significativos del tratamiento para ninguna calificación subjetiva de apetito o náuseas.
Los autores concluyen: "Hemos demostrado que la activación del mecanismo de 'freno amargo' por un extracto de planta amarga puede estimular la liberación de hormonas peptídicas intestinales involucradas en la regulación del apetito y suprimir el comportamiento de alimentación posterior en hombres sanos".
El Dr. Ingram y sus colegas están llevando a cabo investigaciones para optimizar la dosis requerida de extracto de Amarasate ™ y están trabajando con socios de la industria de Nueva Zelanda para desarrollar el extracto de Amarasate ™ en un suplemento y un producto alimenticio funcional.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionados por Asociación Europea para el Estudio de la Obesidad . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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