Un estudio de la Revista del Colegio Americano de Nutrición JACN analiza la adecuación de la ingesta de líquidos en detalle y se revisa una herramienta simple que puede ayudar a las poblaciones sanas, activas y de bajo riesgo a responder la pregunta: "¿Estoy bebiendo lo suficiente?" El artículo "¿Estoy bebiendo lo suficiente? Sí, No y Quizás"por Samuel N. Cheuvront PhD, RD y Robert W. Kenefick PhD está disponible con acceso gratuito en JACN Número 35 2 2016, la publicación oficial del Colegio Americano de Nutrición.
La idoneidad de la ingesta de líquidos para reemplazar las pérdidas significativas de agua deshidratación se puede evaluar de manera simple, económica y con una fidelidad razonable entre individuos sanos, activos y de bajo riesgo. Una amplia gama de ingestas de líquidos son compatibles con la euhidratación beber lo suficiente,por lo que el agua corporal total varía estrechamente de un día a otro de 600 a 900 ml <1% de masa corporal. Una medida de la adecuación de la ingesta de líquidos involucra suficiente líquido para evitar déficits significativos de agua corporal fuera de este rango de euhidratación es decir, deshidratación.La medida de la adecuación de la ingesta de líquidos implica suficiente líquido para equilibrar la carga de soluto renal, que puede variar ampliamente dentro del rango de euhidratación. La sutil pero importante distinción entre los dos tipos de adecuación puede explicar parte de la ambigüedad que rodea la eficacia de los marcadores del estado de hidratación.
Los resultados muestran que la ingesta adecuada de líquidos se puede definir de manera dual como un volumen de líquido del agua, bebidas y alimentos suficiente para reemplazar las pérdidas de agua y proporcionar la excreción de solutos. Las necesidades de líquidos pueden diferir mucho entre las personas debido a la variación en elfactores que influyen tanto en la pérdida de agua como en el equilibrio de solutos; por lo tanto, la adecuación es coherente con una amplia gama de ingestas de líquidos y se mide mejor utilizando métodos de evaluación de la hidratación. La idoneidad de la ingesta de líquidos para reemplazar las pérdidas significativas de agua deshidratación se puede evaluar de forma simple y económicay con una fidelidad razonable entre individuos sanos, activos y de bajo riesgo. La adecuación de la ingesta de líquidos para la excreción de solutos per se también puede evaluarse entre los individuos, pero es más difícil de definir y menos práctico de medir.
El propósito de este artículo es explicar la teoría y la práctica del uso de métodos comunes de evaluación de la hidratación para distinguir entre la suficiencia de la ingesta de líquidos para reemplazar las pérdidas de agua y el equilibrio de la carga de solutos. Según el conocimiento de los autores, ningún documento ha abordado la suficiencia de la ingesta de líquidos usando la hidrataciónevaluación o abordamos la pregunta con dos perspectivas sobre la adecuación. Cuando se combina, este enfoque debería mejorar nuestra aplicación de medidas de evaluación de hidratación para determinar la adecuación de la ingesta de líquidos.
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Materiales proporcionado por Taylor y Francis . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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