Los esfuerzos de investigación en el intestino han aumentado en los últimos años. Debido a su enorme área de superficie, comparable a la de un apartamento de una habitación, y la gran cantidad de neuronas que contiene, comparable a la del cerebro,el intestino a veces se conoce como cerebro abdominal. Además de absorber nutrientes de los alimentos que comemos, influye en nuestro estado inmunológico y metabolismo. Con la ayuda de sensores, las células especializadas en la pared intestinal determinan qué hormonas, si las hay, deberíanser liberado al torrente sanguíneo. En general, actúa como un centro de control altamente sofisticado.
Cómo crece un organoide de las células
Entre sus muchas funciones, las hormonas intestinales, conocidas como incretinas, controlan los niveles de glucosa en sangre, el apetito y el metabolismo de las grasas. Las personas diabéticas y obesas ya han sido tratadas con éxito con medicamentos basados en los mecanismos de acción de estas hormonas. Sin embargo, todavía es muy pocose sabe sobre el mecanismo preciso detrás de la liberación de incretina.
Aplicando un nuevo método que se utiliza principalmente en la investigación con células madre y la medicina regenerativa, los investigadores de la Universidad Técnica de Munich han ideado un modelo intestinal robusto para la investigación molecular sobre la liberación de incretina en un tubo de ensayo in vitro.entonces, primero aíslan pequeños trozos de intestino que contienen células madre, en este caso de ratones. En el siguiente paso, una solución nutritiva en un tubo de ensayo estimula a las células madre a convertirse en una estructura similar a un órgano. En solo unos días, una forma organoide esférica que mide solo un cuarto de milímetro de ancho y es adecuada para su uso en investigación.
Mini-intestino funciona como tejido intestinal normal
"Lo especial de nuestro trabajo científico sobre el organoide intestinal es que podemos observar su funcionamiento interno", explica la Dra. Tamara Zietek, del Departamento de Fisiología de la Nutrición. "Los mini intestinos exhiben todas las funciones esenciales de un intestino real".", agrega el científico de TUM.
La lata organoide intestinal :
"Hasta ahora, no era posible investigar estos procesos en un solo modelo, porque los modelos convencionales no son adecuados para todas estas mediciones", dice Zietek, el autor correspondiente del artículo que apareció en Informes científicos del Nature Publishing Group. Además, una vez que se han cultivado los mini intestinos, los investigadores pueden trabajar con ellos durante meses, porque pueden ser replicados en el laboratorio. "Esto reduce drásticamente la cantidad de animales experimentales necesarios", dice elcientífico.
colaboración interdisciplinaria
Zietek desarrolló el método en colaboración con la Dra. Eva Rath del Departamento de Nutrición e Inmunología. Trabajando de manera interdisciplinaria, los dos científicos han combinado el cultivo de organoides con la investigación nutricional molecular. Ahora están demostrando que el mini intestino es unmodelo ideal para investigar los mecanismos de liberación y transporte de hormonas en el tracto digestivo. "Este es un gran avance para la investigación básica gastroenterológica, así como también para las ciencias biomédicas y la farmacología", cree Zietek. El siguiente paso será trabajar con mini intestinos cultivados a partir de humanosmaterial de biopsia intestinal "Ya estamos en contacto con un hospital que puede proporcionar el material de investigación requerido"
En vista del creciente número de personas diabéticas y obesas, este método puede ayudar a los investigadores nutricionales a desarrollar nuevas formas de tratamiento.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad Técnica de Munich TUM . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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