Los científicos de la Universidad Estatal de Washington han descubierto que el glifosato, el ingrediente principal del resumen de herbicidas, no se acumula en la leche materna de la madre.
Michelle McGuire, profesora asociada de la Facultad de Ciencias Biológicas de la WSU, es la investigadora principal del estudio, la primera en verificar sus resultados de forma independiente por una organización externa acreditada.
Sus hallazgos, presentados en la Conferencia de la Federación de Sociedades Estadounidenses para la Biología Experimental el 23 de julio en Big Sky, Mont., Muestran que el glifosato, el químico más utilizado para matar malezas en el mundo, no se acumula con el tiempo en la leche humana.Realizó el estudio con Kimberly Lackey, candidata a doctorado en zoología, la técnica de laboratorio Janae Carrothers y sus colegas de la cercana Universidad de Idaho.
La Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. Está utilizando el estudio como parte de una revisión en curso de las regulaciones de glifosato provocada por la preocupación pública sobre un controvertido informe sobre el producto químico lanzado por el grupo de defensa, Moms Across America, el año pasado.
"El estudio de Moms Across America se equivocó", dijo McGuire, miembro del comité ejecutivo de la Sociedad Internacional de Investigación en Leche Humana y Lactancia y portavoz nacional de la Sociedad Estadounidense de Nutrición ". Nuestro estudio proporcionapruebas sólidas de que el glifosato no se encuentra en la leche humana. Los hallazgos de MAA no están verificados, no son consistentes con los datos de seguridad publicados y se basan en un ensayo diseñado para analizar el glifosato en agua, no en la leche materna ".
Un estudio cuestionable
Una gran cantidad de evidencia científica muestra que la lactancia materna ofrece beneficios nutricionales e inmunológicos incomparables para madres y niños.
Teniendo esto en cuenta, puede imaginar la consternación que McGuire, un fisiólogo de lactancia con más de 25 años de experiencia en investigación, sintió cuando un estudio de activistas cuestionó públicamente la seguridad y la salud de la leche materna.
El estudio Moms Across America and Sustainable Pulse afirmó que se encontraron rastros de glifosato en tres de cada diez muestras de leche materna enviadas para su análisis.
Los hallazgos, que se publicaron en el sitio web de Moms Across America, atrajeron la atención de los medios nacionales y rápidamente generaron una gran preocupación pública por la seguridad del glifosato, un producto ampliamente utilizado para el control de malezas durante más de 30 años.
Las evaluaciones regulatorias y de seguridad independientes del glifosato realizadas por científicos de organizaciones como los Institutos Nacionales de Salud, la Agencia Alemana para la Evaluación de Riesgos y la Facultad de Medicina de la Universidad de Georgetown no han encontrado efectos consistentes de la exposición al glifosato en la salud reproductiva o la descendencia en desarrollo.
En la investigación de McGuire, ella y sus colegas recolectaron muestras de leche y orina de 41 mujeres lactantes que viven en o cerca de las ciudades de Moscú, Idaho y Pullman, Washington. El área es una región agrícola altamente productiva donde el glifosato se usa habitualmente en la agriculturaprácticas
Diez de las mujeres informaron que vivían en o directamente adyacentes a una granja o rancho, 23 de las mujeres describieron su dieta personal como convencional y 5 habían mezclado o aplicado personalmente glifosato en algún momento del pasado.
Las muestras de leche y orina se analizaron para detectar glifosato y metabolitos de glifosato utilizando métodos de cromatografía líquida de alta sensibilidad y espectrometría de masas específicamente optimizados para la tarea.
El estudio no detectó ni glifosato ni metabolitos de glifosato en ninguna muestra de leche, incluso cuando la madre tenía cantidades detectables de glifosato en su orina.
McGuire dijo que los niveles de glifosato urinario eran inexistentes o extremadamente bajos y no preocupantes. Además, no se encontró relación entre los sujetos que se autoidentificaron como consumidores de alimentos cultivados de manera convencional en lugar de los niveles de glifosato urinario y orgánico, ni existíauna diferencia entre las mujeres que vivían en una granja o cerca de ella y las que vivían en un área no agrícola urbana o suburbana.
Los análisis de las muestras de leche se realizaron en los laboratorios Monsanto en St. Louis y se verificaron de forma independiente en los Laboratorios Covance con sede en Wisconsin, que no está afiliado con el equipo de WSU / UIresearch o Monsanto.
"En conclusión, nuestros datos obtenidos mediante métodos de análisis sofisticados y validados sugieren fuertemente que el glifosato no se bioacumula y no está presente en la leche humana, incluso cuando la madre tiene glifosato detectable en la orina", dijo McGuire. "Estos hallazgos".enfatizar la importancia crítica de validar cuidadosamente los métodos de laboratorio para la matriz biológica de interés, especialmente cuando es tan complejo como la leche humana ".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionados por Universidad Estatal de Washington . Original escrito por Will Ferguson. Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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