Los investigadores ahora han demostrado que el microbioma de la leche materna contiene hongos. Múltiples estudios previos han encontrado bacterias en la leche materna. Ciertos hongos y bacterias han demostrado ser probióticos importantes para la salud infantil. La investigación se publica en Microbiología Aplicada y Ambiental , una revista de la Sociedad Estadounidense de Microbiología.
"Nuestra investigación demuestra la presencia de levaduras y otros hongos en la leche materna en madres sanas, respaldando la hipótesis de que la leche materna es una fuente importante de microorganismos para el bebé en crecimiento", dijo la investigadora principal Maria Carmen Collado, PhD, Investigadora Principal,Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos, Consejo Nacional de Investigación, Valencia, España.
Tras haber establecido en investigaciones anteriores la presencia de levaduras y otros hongos en la leche materna de madres en España, los investigadores tomaron muestras de la leche materna de madres en otros lugares geográficos, incluidos Finlandia, China y Sudáfrica, para averiguar si este hallazgo se manteníaen lugares con diferentes climas, dietas y estilos de vida de los del sur de Europa.
"Nuestros datos confirman la presencia de hongos en la leche materna en todos los continentes y respaldan el papel potencial de la leche materna en la siembra inicial de especies de hongos en el intestino infantil", escribieron los investigadores. "Esto respalda la existencia de una 'leche materna'mycobiota 'en condiciones saludables "
Los géneros Malassezia y Davidiella fueron más frecuentes en los diferentes países. Esos dos, así como Sistotrema y Penicillium, estuvieron presentes en la leche materna de cada país.
Más del 70 por ciento de las muestras españolas y sudafricanas tenían niveles detectables de ADN fúngico, mientras que solo el 45 por ciento de las muestras chinas y solo el 35 por ciento de las muestras finlandesas lo hicieron. A pesar de las similitudes de los micobiomas en los cuatro países, "Nuestros hallazgosReforzar la influencia potencial de los factores ambientales, en particular la ubicación geográfica, en las especies de levaduras y hongos que componen el micobioma de la leche materna ", dijo el Dr. Collado.
Los investigadores también compararon el micobioma de la leche materna en madres que habían dado a luz por vía vaginal con el de madres que habían dado a luz por cesárea. Los hongos específicos, como los del género Cryptococcus, fueron más frecuentes entre las muestras de madres que dieron a luz por vía vaginal, pero moderadade entrega no hizo ninguna diferencia en la diversidad o riqueza de hongos.
Los investigadores no identificaron las fuentes del micobioma de la leche materna, pero Malassezia se encuentra alrededor de las glándulas sebáceas, glándulas que secretan aceites para lubricar el cabello y la piel. Se ha encontrado Davidiella en la vagina. Y Saccharomyces, también presente en el senoleche, se encuentran entre los hongos más abundantes en el intestino.
Las células fúngicas viables dentro de la leche materna sugieren que la leche materna podría influir en el desarrollo de la micobiota de los bebés, escribieron los investigadores. "Sin embargo, se sabe poco sobre el desarrollo de la micobiota en los bebés", dijo el Dr. Collado.
"Actualmente, algunas especies de levadura se usan como probióticos potenciales para promover la salud infantil", dijo el Dr. Collado. "La más común es Saccharomyces boulardii. Nuestro estudio identifica más especies de hongos que podrían conferir beneficios para la salud humana, yposibilidad de aislar cepas apropiadas de la leche materna. Esos beneficios potenciales ahora deben estudiarse en detalle ".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionados por Sociedad Americana de Microbiología . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
Referencia del diario :
Cita esta página :