La presión pesquera sobre las poblaciones amenazadas de tiburones ha aumentado dramáticamente en los últimos años y es urgente que los consumidores rechacen los productos de aletas de tiburón por completo, según un estudio Política marina por investigadores del Swire Institute of Marine Science SWIMS, la Facultad de Ciencias Biológicas, la Universidad de Hong Kong HKU, la iniciativa Sea Around Us en la Universidad de Columbia Británica UBC y WildAid Hong Kong revela.
"Los datos sugieren que las capturas mundiales de tiburones ahora superan el millón de toneladas por año, más del doble de lo que eran hace seis décadas. Esta sobreexplotación ahora amenaza a casi el 60% de las especies de tiburones, la mayor proporción entre todos los grupos de vertebrados", dijo HKU Schoolde la profesora de ciencias biológicas Yvonne Sadovy, autora principal del estudio.
"Hong Kong es el puerto de entrada para aproximadamente la mitad de todas las aletas de tiburón secas comercializadas oficialmente a nivel mundial, importando alrededor de 6,000 toneladas por año en los últimos años", explicó el profesor Sadovy. Un estudio de 2017 mostró que el 33% de las aletas de tiburón encontradas a la ventaen las tiendas de mariscos secos de Hong Kong provenían de especies incluidas en la lista de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza UICN.
Se estima que solo el 12% de las pesquerías de tiburones se consideran potencialmente sostenibles, lo que indica que 25,000 toneladas de aletas secas cada año provienen de otras pesquerías insostenibles, a menudo ilegales. Distinguir las especies de las cuales se obtienen las aletas puede ser extremadamente difícil, ya queLa mezcla de capturas es una práctica común que dificulta los esfuerzos de trazabilidad, y muchas aletas se ven similares.
"El aleteo de tiburones y la mezcla de capturas tienden a tener lugar en mar abierto o en puertos remotos, donde hay poca o ninguna supervisión. Además, las autoridades muestran poco interés en controlar el comercio ilegal de vida silvestre, incluso en las aletas de tiburón. Inclusosi lo hacen, sus capacidades de aplicación son muy limitadas porque no pueden inspeccionar y ejecutar pruebas de ADN en cada aleta que llega a sus costumbres para determinar el área donde fue capturado el tiburón, o incluso determinar la especie ", dijo el coautor, el profesor DanielPauly, investigador principal del mar que nos rodea en UBC.
Una gran proporción de aletas proviene de tiburones capturados como captura incidental: por ejemplo, los tiburones representan más del 25% de la captura total en las pesquerías de atún y marlines en varios países. Si bien existen formas de mitigar la captura incidental de tiburones biológicamente insostenible o perjudicial para el medio ambiente,Desde las medidas temporales y espaciales hasta las modificaciones de artes, hay muy poca evidencia de que las autoridades de gestión pesquera o la industria insistan en la adopción rápida de tales métodos. De hecho, las medidas de mitigación de captura incidental pueden ser resistidas si la captura incidental consiste en tiburones para los que se pueden vender aletas.
"La industria mundial de aletas de tiburón está plagada de actividades delictivas y no se puede confiar en que se vigile de manera efectiva. Garantizar que la pesca de tiburones y el comercio de aletas de tiburón sean verdaderamente sostenibles sigue siendo un sueño lejano. En pocas palabras, alrededor de un cuarto de todas las especies de tiburonesprecipitándose hacia la extinción. Como nuestro documento muestra claramente, la única forma real de proteger a los tiburones es adoptar el principio de precaución y detener el consumo y el comercio de todas las aletas de tiburón. Además, el sector de restaurantes de Hong Kong, incluidas compañías como Maxim's Catering Limited y ParamountCatering Group Limited, debe abstenerse de vender y servir aleta de tiburón de inmediato, lo que contribuye directamente al peligro de las especies de tiburones ", dijo Alex Hofford, activista de la vida silvestre en WildAid Hong Kong.
Tanto las pesquerías legales como las ilegales están impulsando la sobrepesca de tiburones, que es impulsada abrumadoramente por el comercio internacional para obtener sus aletas. La presión es particularmente alta en Indonesia, donde las capturas anuales superan las 100.000 toneladas de tiburones al año. India, España y Taiwán también jueganun papel importante en la captura de tiburones y la posterior venta de sus aletas en los mercados internacionales, particularmente en Hong Kong, desde donde se reexportan muchos, particularmente China continental.
En opinión de los investigadores, esperar a que las organizaciones multilaterales desarrollen y apliquen reglas sobre la pesca de tiburones y regulen el comercio de aletas no es una opción, ya que los sistemas de cumplimiento y cumplimiento disponibles están demasiado mal aplicados para el comercio de vida silvestre en la mayoría de los países que comercializan aletas, incluida la China continental, y debido a que probablemente tomaría demasiado tiempo y ese es un lujo que actualmente no se les otorga a muchas especies de tiburones. Si bien hay mucho margen para mejorar la aplicación de las leyes existentes que controlan la captura y el comercio internacional, esto llevará tiempo y eses poco probable que mejore en el futuro cercano.
"La exclusividad vinculada a un producto natural combinado con su oferta limitada en la naturaleza aumenta su precio y lo convierte en un atractivo comercio bueno para las redes comerciales, incluido el comercio ilegal extenso. Este comercio simplemente está resultando demasiado difícil de controlar para las autoridades".Profesor Sadovy agregado.
"Los consumidores tienen que actuar rápido y decidir qué es aceptable y qué no cuando se trata de especies vulnerables e incontroladas. Las tradiciones cambian todo el tiempo de acuerdo con nuevos conocimientos y valores cambiantes. Entonces, mientras crece el apetito por la sopa de aleta de tiburónlugares como Tailandia y Macao está disminuyendo lentamente en Hong Kong y China continental, donde los jóvenes están comenzando a verlo como una práctica cultural que vale la pena abandonar ", dijo el profesor Pauly.
Los niveles globales de captura de tiburones se han más que duplicado desde 1960 y las poblaciones de algunas especies de tiburones, como la cabeza de martillo y la punta blanca oceánica, han disminuido en más del 90 por ciento en los últimos años, en gran parte debido al apetito de los consumidores chinos ricos por la sopa de aleta de tiburón, según el periódicoLos autores piden a los consumidores que rechacen el plato de lujo y que las autoridades empleen el principio de precaución protegiendo a los tiburones de manera más efectiva. El comercio de aletas de tiburón se utiliza como un ejemplo de los desafíos de controlar el creciente comercio internacional en mercados de alto valor que amenazan cada vez másfauna silvestre.
"La extinción no debe tomar la decisión por nosotros", comentó el profesor Sadovy "Debemos controlarnos para garantizar una explotación y comercio sostenibles, o detener el comercio de especies o productos de lujo que amenazan seriamente su futuro en nuestro planeta".
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Materiales proporcionado por La Universidad de Hong Kong . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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