Un estudio sobre algunos de los restos de cerámica conocidos más antiguos ha sugerido que el aumento de la producción de cerámica estuvo estrechamente relacionado con la pesca intensificada al final de la última Edad de Hielo.
Los científicos examinaron 800 vasijas de cerámica en uno de los estudios más grandes jamás realizados, centrándose principalmente en Japón, un país reconocido como uno de los primeros centros de innovación en cerámica.
Un estudio de tres años dirigido por investigadores de BioArCh, la Universidad de York, concluyó que los vasos de cerámica fueron utilizados por nuestros antepasados cazadores-recolectores para almacenar y procesar pescado, inicialmente salmón, pero luego una gama más amplia que incluye mariscos, agua dulce ypeces marinos y mamíferos a medida que se intensificó la pesca.
clima
Los científicos dicen que esta asociación con los peces se mantuvo estable incluso después del inicio del calentamiento climático, incluso en áreas más al sur, donde la expansión de los bosques proporcionó nuevas oportunidades para la caza y la recolección de plantas.
El equipo de investigación pudo determinar el uso de una gama de recipientes de cerámica a través del análisis químico de compuestos de alimentos orgánicos que permanecieron atrapados en las macetas a pesar de aproximadamente 10,000 años de entierro.
Las muestras analizadas son algunas de las primeras encontradas y datan desde el final del Pleistoceno tardío, una época en que nuestros antepasados vivían en condiciones glaciales, hasta el período posglacial cuando el clima se calentó cerca de su temperatura actual ycuando la cerámica comenzó a producirse en una cantidad mucho mayor.
lípidos
El estudio arrojó nueva luz sobre cómo los cazadores-recolectores prehistóricos procesaron y consumieron alimentos durante este período, hasta ahora prácticamente no se sabía cómo o para qué se utilizaron las primeras ollas.
Como parte del estudio, los investigadores recuperaron lípidos de diagnóstico de los depósitos carbonizados de la superficie de la cerámica con la mayoría de los compuestos derivados del procesamiento de agua dulce u organismos marinos.
El autor principal, Dr. Alex Lucquin, de BioArCh, Departamento de Arqueología, Universidad de York, dijo: "Gracias a la preservación excepcional de los restos de grasa animal, ahora sabemos que la cerámica cambió de un objeto raro y especial a unherramienta de día para preparar pescado.
"Creo que nuestro estudio no solo revela la subsistencia del antiguo pueblo Jōmon de Japón, sino también su resistencia a un cambio dramático en el clima.
Colaboración
El profesor Oliver Craig, del Departamento de Arqueología y Director del centro de investigación BioArCh en York, que dirigió el estudio, dijo: "Nuestros resultados demuestran que la cerámica tenía una fuerte asociación con el procesamiento de pescado, independientemente del entorno ecológico.
"Contrariamente a lo esperado, esta asociación se mantuvo estable incluso después del inicio del calentamiento, incluso en áreas más al sur, donde la expansión de los bosques proporcionó nuevas oportunidades para la caza y la recolección".
"Los resultados indican que se procesó una amplia gama de peces en la cerámica después del final de la última Edad de Hielo, correspondiente a un período en el que los cazadores-recolectores comenzaron a asentarse en un lugar durante períodos más largos y desarrollaron estrategias de pesca más intensivas"
"Sugerimos que esto marca un cambio significativo en el papel de la alfarería de los cazadores-recolectores, que se corresponde masivamente con un mayor volumen de producción, una mayor variación en las formas y tamaños y el inicio de la explotación de mariscos"
El Dr. Simon Kaner, de la Universidad de East Anglia, que participó en el estudio, agregó: "La investigación destaca los beneficios de este tipo de colaboración internacional para desbloquear algunas de las grandes preguntas sobre el pasado humano y el potencial deinteractuando con redes de investigación establecidas como creadas por el Instituto Sainsbury a lo largo de los años "
Los hallazgos se publican en Actas de la Academia Nacional de Ciencias y el estudio fue financiado por AHRC. Fue una colaboración internacional que incluyó investigadores en Japón, Suecia y los Países Bajos.
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Materiales proporcionado por Universidad de York . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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