El consumo frecuente de alcohol se asocia con un riesgo reducido de diabetes tanto en hombres como en mujeres, según un nuevo estudio publicado en Diabetologia la revista de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes, con el consumo de alcohol durante 3-4 días de la semana dando los menores riesgos de diabetes.
Estudios previos han sugerido constantemente que el consumo de alcohol de leve a moderado, en términos de cantidad consumida, se asocia con un menor riesgo de diabetes en comparación con la abstención en hombres y mujeres, mientras que el consumo excesivo se asocia con un riesgo mayor o igualSin embargo, estudios previos que examinaron el papel de los patrones de consumo de alcohol número de días de consumo por semana en lugar de volumen en relación con el riesgo de diabetes han arrojado resultados inconsistentes, y los estudios sobre los efectos de determinados tipos de bebidas tampoco son concluyentes.
El presente estudio, realizado por la profesora Janne Tolstrup y sus colegas del Instituto Nacional de Salud Pública de la Universidad del Sur de Dinamarca, examinó los efectos de la frecuencia de consumo de alcohol en el riesgo de diabetes, y también consideró la asociación con tipos específicos de bebidas.
El estudio utilizó datos de la Danish Health Examination Survey DAHNES de 2007-2008, en la cual los ciudadanos daneses de 18 años o más completaron un cuestionario de autoinforme que incluía elementos sobre estilo de vida y salud. Los que ya habían diagnosticado diabetes fueron excluidos,al igual que las mujeres que estaban embarazadas o que habían dado a luz recientemente es probable que produzca un cambio en los hábitos de bebida. El estudio incluyó a 70.551 participantes de DAHNES que habían dado detalles sobre el consumo de alcohol. La información de seguimiento continuó hasta 2012 con una mediana de seguimiento de4.9 años, se reunió a través de enlaces a registros nacionales daneses.
Los patrones de consumo de alcohol de los cuestionarios se establecieron de la siguiente manera: abstemios - de por vida y actuales - se distinguen por reducir el riesgo de sesgo en los resultados como consecuencia de la elección actual de la abstinencia debido a problemas de salud; y las personas que beben alcohol - alfrecuencias de menos de 1 día por semana; 1-2 días / semana; 3-4 días / semana y 5-7 días / semana. La frecuencia de consumo excesivo de alcohol de 5 o más bebidas en una ocasión se informó como nunca; menosde un día por semana; y una o más por semana.
El consumo de tipos específicos de bebidas - vino, cerveza y licores - se codificó como menos de una bebida por semana, 1-6 bebidas por semana y 7 o más bebidas por semana para mujeres y 7-13 y 14 o más bebidaspor semana para hombres. Se calcularon las cantidades de alcohol semanales específicas de bebida y el promedio general semanal. También se preguntó a los participantes si su consumo de alcohol había aumentado, disminuido o se había mantenido estable en los últimos 5 años. La información sobre la diabetes incidente se obtuvo del Registro Nacional de Diabetes de Dinamarca.
Los datos se ajustaron para varios factores de confusión: edad, sexo, nivel de educación, índice de masa corporal, tabaquismo, dieta consumo frecuente o poco frecuente de pan o grano rico en fibra, verduras, ensalada, fruta y pescado, actividad de tiempo libre, hipertensión actual o previa y antecedentes familiares de diabetes.
Durante el seguimiento, 859 hombres y 887 mujeres desarrollaron diabetes. En términos de la cantidad semanal de alcohol, los hallazgos actuales reflejan los de estudios anteriores: el riesgo más bajo de desarrollar diabetes se encuentra en personas que consumen cantidades moderadas de alcohol. Hombres que consumen 14se encontró que las bebidas por semana tenían un riesgo 43% menor de diabetes en relación con la falta de consumo de alcohol, y las mujeres que consumían 9 bebidas por semana tenían un riesgo 58% menor en comparación con las mujeres que no bebían en absoluto.
En términos de frecuencia, los datos revelaron que el consumo de alcohol 3-4 días a la semana daba el riesgo más bajo de diabetes, un riesgo 27% menor en hombres y un riesgo 32% menor en mujeres, en comparación con las personas que bebenmenos de un día por semana.
El estudio no encontró evidencia clara de una asociación entre el consumo excesivo de alcohol y el riesgo de diabetes, lo que los autores sugieren que puede deberse a un bajo poder estadístico, ya que pocos participantes informaron sobre el consumo excesivo de alcohol.
En cuanto al tipo de bebida, la ingesta moderada a alta de vino se asoció con un menor riesgo de diabetes, de acuerdo con estudios anteriores. Los autores sugieren que esto podría deberse a un efecto beneficioso que los polifenoles en el vino tienen sobre el manejo del azúcar en la sangre,dar al vino tinto en particular un impacto protector potencial. Los hombres y las mujeres que consumían 7 o más bebidas de vino por semana tenían un riesgo de diabetes 25-30% menor en comparación con aquellos que bebían menos de 1 bebida por semana.
Consumir entre 1 y 6 cervezas por semana dio un 21% menos de riesgo de diabetes en los hombres en comparación con los hombres que beben menos de 1 cerveza por semana, mientras que la cerveza no se asoció con el riesgo de diabetes en las mujeres. Los autores no encontraron una asociación estadísticamente significativa entreLa cantidad promedio semanal de alcohol de los espíritus y la diabetes en los hombres. Sin embargo, en las mujeres, tomar 7 o más bebidas espirituosas por semana se asoció con un aumento del 83% en el riesgo de diabetes en comparación con las mujeres que consumen menos de 1 trago de espíritus por semana.
Los autores concluyen: "Nuestros hallazgos sugieren que la frecuencia de consumo de alcohol está asociada con el riesgo de diabetes y que el consumo de alcohol durante 3-4 días laborables está asociado con los riesgos más bajos de diabetes, incluso después de tener en cuenta el consumo semanal promedio de alcohol."
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Materiales proporcionados por Diabetologia . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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