La alimentación de ratones hembras preñadas con una dieta alta en grasas derivada del aceite de maíz común resultó en cambios genéticos que aumentaron sustancialmente la susceptibilidad al cáncer de seno en tres generaciones de crías hembras, informa un equipo de investigadores dirigido por científicos del Centro Integral de Cáncer Georgetown Lombardi.
Su estudio, publicado en línea hoy en Investigación del cáncer de mama , sugiere una dirección de investigación para examinar la dieta de las mujeres embarazadas, dice la autora principal del estudio, Leena Hilakivi-Clarke, PhD, profesora de oncología en Georgetown Lombardi.
"Se cree que los factores ambientales y de estilo de vida, como la dieta, juegan un papel crítico en el aumento del riesgo de cáncer de mama humano, por lo que utilizamos modelos animales para revelar los mecanismos biológicos responsables del aumento del riesgo en las mujeres y susprogenie femenina ", dice Hilakivi-Clarke.
Una dieta alta en grasas está relacionada con un exceso de inflamación, y varios estudios epidemiológicos han establecido la conexión entre la inflamación y el riesgo de cáncer, dice ella.
Hilakivi-Clarke ha encontrado en estudios anteriores que los ratones que comen una dieta alta en grasas cuando están embarazadas tienen "hijas" que tienen un riesgo excesivo de cáncer. Sin embargo, este estudio encontró que si los ratones embarazadas cambiaran a una dieta altadieta gorda durante su segundo trimestre, cuando la línea germinal que media la información genética de una generación a otra se forma en el feto, también se observa un aumento en el riesgo de cáncer de seno en "bisnietas".
Un análisis genético reveló una serie de cambios genéticos en la primera hija y tercera bisnieta generaciones de ratones con alto contenido de grasa, incluidos varios genes vinculados en las mujeres a un mayor riesgo de cáncer de mama, mayor resistencia al tratamiento del cáncer, mal pronóstico del cáncere inmunidad anticancerígena alterada. Los investigadores también encontraron tres veces más cambios genéticos en la tercera generación que el tejido mamario de primera generación entre la progenie de la dieta alta en grasas y la descendencia del grupo de control.
"El suelo en el seno, por así decirlo, se mantuvo fértil para el desarrollo del cáncer de seno en nuestros ratones experimentales con alto contenido de grasa", dice Hilakivi-Clarke.
La cantidad de grasa alimentada a los ratones experimentales coincidía con lo que un humano podría comer diariamente, dice Hilakivi-Clarke. En el estudio, tanto los ratones de control como los ratones alimentados con comida con altos niveles de aceite de maíz comieron la misma cantidad de calorías ypesaron lo mismo ". Pero nuestros ratones experimentales obtuvieron el 40 por ciento de su energía de las grasas, y los ratones de control obtuvieron una dieta normal que proporcionaba el 18 por ciento de su energía de las grasas", dice. "La dieta humana típica ahora consiste en 33porcentaje de grasa "
Las ratones embarazadas en el brazo experimental comieron la dieta alta en grasas a partir del día 10 de gestación, el momento en que los óvulos de una hija y por lo tanto sus células germinales comienzan a desarrollarse. Esto corresponde aproximadamente al segundo trimestre de una mujer. En comparación,comer una dieta alta en grasas antes y durante el embarazo aumenta el riesgo de cáncer de seno en las siguientes dos generaciones, pero no causa cambios heredables en las células germinales, dice Hilakivi-Clarke.
"Los estudios han demostrado que las mujeres embarazadas consumen más grasas que las mujeres no embarazadas, y el aumento se produce entre el primer y el segundo trimestre", dice ella.
"De los 1.7 millones de casos nuevos de cáncer de seno diagnosticados en 2012, el 90 por ciento no tiene causas conocidas", dice. "Poniendo estos hechos, y nuestro hallazgo, juntos realmente da que pensar".
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Materiales proporcionados por Centro médico de la Universidad de Georgetown . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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