Al decidir qué cultivos cultivar durante una temporada, los productores observan varios factores. ¿Los cultivos tienen un buen rendimiento en su área? ¿Tiene el área actualmente los recursos, generalmente agua, para cultivar ese cultivo?¿dar un retorno de la inversión? ¿Y cuáles son los efectos futuros que podría tener el cultivo en los campos de los productores?
En California, los productores generalmente eligen cultivos de estación cálida: los que crecen de marzo a octubre. Pero el agrónomo de extensión Stephen Kaffka y su equipo en UC Davis, incluido el científico del proyecto Nic George, exploraron el cultivo de cultivos de estación fría en las mismas áreas.Estos se cultivan de octubre a junio.
¿Por qué? "Los cultivos de estación cálida requieren mucha agua de riego", dice Kaffka. "Tienden a ser de alto valor, pero requieren mucho agua. Los cultivos de estación fría tienen tres ventajas: las temperaturas más frías permiten que las plantas crezcan sin perdermucha agua a través de la transpiración como el sudor de los humanos como cultivos que crecen durante el clima cálido. También hay menos evaporación de humedad del suelo. Por último, la estación fría es cuando California, en particular, recibe la mayor parte de su lluvia, tan frescalos cultivos de temporada se benefician de esta fuente directa de agua "
El equipo de Kaffka analizó el cultivo de canola y camelina. Ambos son cultivos de estación fría que producen semillas oleaginosas. Estas son semillas que se cosechan y procesan en aceites. La canola y la camelina también proporcionan subproductos de harina de semillas oleaginosas, que se utilizan para alimentar al ganado. Ambos cultivospuede usarse para biocombustibles
Existe una demanda en el mercado de cultivos de semillas oleaginosas de estación fría si los productores estadounidenses los usaron en sus rotaciones de cultivos. "En todo el mundo, la canola y la camelina se han utilizado para diversificar los sistemas agrícolas basados en cereales", dicen los investigadores. "En la actualidad, ella demanda de estos productos en los Estados Unidos es considerablemente mayor que la producción nacional ".
El uso de cultivos de semillas oleaginosas en lugar de trigo puede proporcionar varias ventajas. "Pueden proporcionar un brote de enfermedades cuando surgen problemas en el trigo y otros granos pequeños. Cultivar un cultivo de hoja ancha donde se producen cereales puede proporcionar a los productores una mayor flexibilidad en las opciones de control de malezas,especialmente si las malas hierbas se han convertido en un problema "
Con todos estos beneficios, ¿por qué los productores simplemente no eligen cultivar canola o camelina?
La elección sobre qué cultivo cultivar puede ser complicada, especialmente en California, donde son posibles muchos cultivos. Y los productores deben tener un alto grado de confianza en que su inversión en un cultivo proporcionará un buen rendimiento, con suficientes ganancias para obtenercultivos competitivos con otras opciones de cultivos que tienen disponibles.
Hay muchas variedades nuevas de canola y camelina. Las variedades de canola varían con respecto a la duración de la temporada de crecimiento y la tolerancia o la necesidad de enfriar el invierno. La mayoría de las variedades de camelina son nuevas para el cultivo en los Estados Unidos. Los productores necesitan recomendaciones de los investigadores sobretipo de variedad para cultivar, los momentos ideales para plantar y otros factores.
¿Por qué el equipo de Kaffka decidió investigar los cultivos de semillas oleaginosas? "El clima de California es similar al del sur de Australia, donde los cultivos de estación fría se cultivan principalmente con la lluvia natural en invierno", dicen Kaffka y George. "Esa región sostiene una canola extensa y exitosaindustria. Sugiere que los métodos agronómicos y las variedades desarrolladas para la canola en el sur de Australia podrían adoptarse en California ".
Un factor en el éxito de la canola para el sur de Australia ha sido el desarrollo de variedades que crecen bien en esa área. Las variedades de canola desarrolladas para Australia tienen una temporada de crecimiento más corta que la mayoría de las variedades de canola de tipo primavera disponibles comercialmente cultivadas en el resto de América del NorteFlorecen y siembran semillas antes de la sequía de verano y el estrés por calor, lo que puede suprimir los rendimientos en variedades de temporada más larga. Sin embargo, la canola puede volverse poco confiable en condiciones de lluvia bajas o más erráticas, según Kaffka.
En el transcurso de tres temporadas de crecimiento, el equipo de UC Davis plantó más de 40 variedades de canola y más de 60 tipos de camelina en múltiples ubicaciones en todo el estado. Las variedades tenían una diversidad de antecedentes genéticos e incluían tanto material comercial como experimental.Los investigadores también registraron cuidadosamente las variables sobre los campos y las condiciones de crecimiento estacional, como las propiedades físicas y químicas del suelo, la cantidad de lluvia ese año y la cantidad de riego que se utilizó.
El equipo de investigación de Kaffka demostró que la canola era un claro ganador para el cultivo en California. "La canola logró altos rendimientos y contenido de aceite de semilla", dice Kaffka. "El uso de variedades de corta a media temporada, cultivadas en invierno, podría ayudar a que la canola se convierta en una economía viablecosechar en California "
Los resultados para la camelina no fueron tan claros. Su rendimiento y contenido de aceite de semilla fueron más bajos y más variables que la canola. Sin embargo, "mostró una mayor tolerancia al frío y la sequía, por lo que la posibilidad de que la camelina sea viable para nichos particulares en California debería serinvestigado más a fondo ", dice Kaffka.
El equipo de Kaffka también recomienda que más investigaciones evalúen más variedades de ambos cultivos. Observar más variedades de primavera de temporada corta podría encontrar variedades aún mejores para recomendar a los productores ". Las preguntas agronómicas que aún necesitan investigación incluyen el uso del agua del cultivo y el manejo apropiado del riego. También necesitamos investigación sobre el efecto de diversas fechas de siembra en el rendimiento, especialmente en lo que se refiere a la humedad y la temperatura del suelo ".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Sociedad Americana de Agronomía . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
Referencia del diario :
Cite esta página :