Australia podría ahorrar AUD $ 3.4 mil millones USD $ 2.3 mil millones en costos de atención médica durante las vidas restantes de todos los australianos vivos en 2010 al instituir una combinación de impuestos sobre alimentos no saludables y subsidios para frutas y verduras, según un nuevo estudio publicado en Medicina PLOS por Linda Cobiac, de la Universidad de Melbourne, Australia y sus colegas.
Un número cada vez mayor de países occidentales han implementado o propuesto impuestos sobre los alimentos y bebidas poco saludables en un intento por frenar las tasas de enfermedades relacionadas con la dieta, sin embargo, la rentabilidad de combinar varios impuestos y subsidios no se comprende bien.En el estudio, los investigadores modelaron el efecto de los impuestos sobre las grasas saturadas, la sal, el azúcar y las bebidas azucaradas y un subsidio para las frutas y verduras en la población australiana de 22 millones de personas vivas en 2010. Simularon cómo diferentes combinaciones de estos impuestos y subsidios:- diseñado para que haya un cambio de menos del uno por ciento en el gasto total de alimentos para el hogar promedio - afectó las tasas de mortalidad y morbilidad de los australianos, así como el gasto en atención médica durante el resto de sus vidas.
El mayor impacto, concluyeron los investigadores, provino de un impuesto al azúcar, que podría evitar 270,000 años de vida ajustados por discapacidad AVAD, o años de vida saludable en la población perdida debido a la enfermedad. "Eso es una ganancia de 1.2 añosde una vida saludable por cada 100 australianos vivos en 2010 ", dicen los autores." Pocas otras intervenciones de salud pública podrían generar tales beneficios de salud en promedio en toda la población ".
Se estimó que un impuesto a la sal salvaría 130,000 DALYS durante el resto de la vida de los australianos vivos en 2010, un impuesto a las grasas saturadas 97,000 DALY y un impuesto a las bebidas endulzadas con azúcar 12,000 DALY. Combinado con los impuestos, los subsidios para frutas y verduras realizadospara los AVAD adicionales evitados y el gasto reducido del sector de la salud, pero no se estimó que por sí solos condujeran a un beneficio claro para la salud. En general, cuando se combinan para maximizar los beneficios, los impuestos y subsidios podrían ahorrar aproximadamente 470,000 AVAD y reducir el gasto en AUD $ 3.4 mil millonesUSD $ 2.3 mil millones.
"Los estudios de simulación, como el nuestro, tienen incertidumbre. Por ejemplo, dependemos de otras investigaciones que estiman la respuesta del público a los cambios en los precios de los alimentos. También hay problemas de implementación para la industria alimentaria".
"Sin embargo, este estudio se suma a la creciente evidencia de grandes beneficios para la salud y la rentabilidad del uso de impuestos y medidas reguladoras para influir en el consumo de alimentos saludables", dicen los autores. "Creemos que con beneficios de salud tan grandes parala población australiana y los grandes beneficios en la reducción del gasto en el sector de la salud ... la formulación de un paquete de impuestos y subsidios debe ser considerada más prominente y seria en la estrategia de nutrición de salud pública ".
"Varios países han impuesto impuestos a las bebidas azucaradas, y el Reino Unido es el último en considerar una política de este tipo. Nuestra investigación sugiere que incluso mayores beneficios para la salud y ahorros de costos pueden ser posibles con los impuestos a los alimentos y los subsidios en una gama más amplia de alimentos".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionados por PLOS . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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