Los estudiantes universitarios llevan más de un diploma a través del escenario en la graduación. Están cargando 10 libras adicionales ganadas durante sus años universitarios, en promedio, junto con los riesgos para la salud asociados, dice un nuevo estudio que acaba de publicarse en el Revista de Educación y Comportamiento Nutricional .
"El mito del 'estudiante de primer año 15' ha sido ampliamente desacreditado", dijo la autora principal del estudio, Lizzy Pope, profesora asistente en el Departamento de Nutrición y Ciencias de los Alimentos de la Universidad de Vermont. "Pero nuestro estudio muestra que existe preocupaciónaumento de peso entre los estudiantes universitarios que ocurre durante los cuatro años que están en la universidad ".
El estudio midió el peso de los estudiantes y el índice de masa corporal al comienzo y al final del primer y segundo semestre de los estudiantes y nuevamente al final de su último año.
Al comienzo de sus carreras universitarias, el peso promedio de los estudiantes en el estudio era de aproximadamente 147 libras. Al final del último año, había aumentado a aproximadamente 157 libras.
El peso adicional se traduce en un mayor riesgo para la salud, según el estudio. El 23 por ciento de los estudiantes en el estudio tenían sobrepeso u obesidad cuando comenzaban la universidad. Al final del último año, el 41 por ciento estaba en esa categoría,un aumento del 78 por ciento.
Los adultos jóvenes obesos corren el riesgo de una variedad de condiciones de salud, dijo Pope, que incluyen diabetes, hipertensión, síndrome de ovario poliquístico y angustia psicosocial. El riesgo de volverse obeso a los 30 años, una condición que conlleva una gran cantidad de problemas de saludincluyendo una tasa de mortalidad duplicada, es mucho mayor para los adolescentes obesos que para los de peso normal.
Los cuatro años
Si bien los estudiantes ganaron aproximadamente un tercio del peso en su primer año, aproximadamente tres libras en promedio, también ganaron en otros años, un hallazgo importante para el diseño de intervenciones relacionadas con el comportamiento destinado a ayudarlos a mantener las libras bajas.
"Estos hallazgos sugieren que los profesionales de la salud no deberían limitar su programación a solo ese primer año", dijo, "sino extenderla durante los cuatro años de experiencia universitaria".
Si bien no hubo una conexión directa entre los estudiantes encuestados entre los factores del estilo de vida y el aumento de peso o IMC, solo el 15 por ciento de la muestra cumplió con el objetivo de ejercicio de 30 minutos de ejercicio moderado cinco veces por semana. Y para la mayoría de los estudiantes, frutas y verdurasel consumo también fue inferior a la ingesta recomendada.
"Este estudio y los anteriores sugieren que los estudiantes universitarios son propensos a un aumento de peso que puede afectar su salud en el presente y aún más significativamente en el futuro", dijo Pope. "Un elemento importante de cualquier estrategia para detener la epidemia de obesidad seríaapuntar a esta población con intervenciones conductuales durante los cuatro años de sus carreras universitarias "
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Materiales proporcionado por Universidad de Vermont . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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