Usted quiere chocolate. Escanea el estante del mercado en busca de una barra con certificación de Comercio Justo o Rainforest Alliance porque no quiere que su indulgencia impulse el abuso laboral y la deforestación. Es lo correcto, ¿verdad?
Pero comprar productos de origen ético no es tan sencillo como podría parecer, según los investigadores de Stanford que realizaron el primer análisis a gran escala de las prácticas de abastecimiento sostenible. Mientras que más de la mitad de las empresas globales encuestadas aplican prácticas de sostenibilidad en algún lugar de su cadena de suministro, según el estudio, estos esfuerzos tienden a tener un alcance mucho más limitado de lo que los consumidores podrían imaginar dada la atención de los medios sobre el tema y la proliferación del etiquetado de productos sostenibles.
"Nuestros resultados muestran un vaso medio lleno y medio vacío", dijo el coautor del estudio Eric Lambin, profesor titular de George y Setsuko Ishiyama en la Escuela de Ciencias de la Tierra, Energía y Medio Ambiente de Stanford.
El documento, publicado el 12 de febrero en el Actas de la Academia Nacional de Ciencias , relaciona las prácticas de abastecimiento con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, una agenda para una economía global sostenible. Con las cadenas de suministro globales que afectan a más del 80 por ciento del comercio mundial y emplean a más de uno de cada cinco trabajadores, las cadenas de suministro corporativas tienen el potencial de jugarun papel descomunal en el logro de los objetivos de la ONU.
Los investigadores analizaron 449 empresas que cotizan en bolsa en los sectores de alimentos, textiles y productos de madera, y descubrieron que aproximadamente la mitad usa alguna forma de práctica de abastecimiento sostenible que abarca desde la certificación de terceros de los estándares de producción hasta la capacitación ambiental para proveedores. Entre sus hallazgos:
Más del 70 por ciento de las prácticas de abastecimiento sostenible cubren solo un subconjunto de materiales de entrada para un producto determinado. Por ejemplo, una empresa podría usar materiales reciclados para el empaque de un producto, pero dejar el resto del impacto aguas arriba de un producto sin abordar.
Solo el 15 por ciento de las prácticas de abastecimiento sostenible se centran en salud, energía, infraestructura, cambio climático, educación, género o pobreza.
Casi todas las prácticas de abastecimiento sostenible abordan solo un nivel en la cadena de suministro, generalmente proveedores de primer nivel, como las fábricas textiles que cosen camisetas. A menudo, los procesos restantes, desde teñir la tela hasta cultivar el algodón, permanecensin abordar.
Más de una cuarta parte de las prácticas de abastecimiento sostenible se aplican a una sola línea de productos. Por ejemplo, una empresa puede usar la certificación de Comercio Justo para solo un tipo de barra de chocolate entre las muchas que vende.
"El avance de los objetivos ambientales y sociales en las cadenas de suministro puede volverse muy complejo rápidamente", dijo la coautora del estudio Joann de Zegher, becaria postdoctoral en la Stanford Graduate School of Business. "Esta complejidad se refleja en nuestros hallazgos de que las empresas utilizan unamplia gama de estrategias y que los esfuerzos actuales tienen un alcance limitado "
En una nota esperanzadora, los investigadores encuentran que las empresas del lado receptor de la presión de los consumidores y de la sociedad civil son "significativamente más propensas" a adoptar al menos una práctica de abastecimiento sostenible. Entonces, tal vez como era de esperar, las empresas con sede en países con muchos activos no gubernamentalesSegún el estudio, es más probable que las organizaciones utilicen prácticas de abastecimiento sostenibles.
"La presión que los consumidores ejercen sobre las empresas cuando exigen productos más sostenibles podría estar dando sus frutos", dijo el autor principal del estudio, Tannis Thorlakson, un estudiante graduado en el Programa Interdisciplinario Emmett en Medio Ambiente y Recursos de la Escuela de Ciencias de la Tierra, Energía y Medio Ambiente de Stanford"Espero que este documento actúe como un llamado a la acción para el 48 por ciento de las empresas que no están haciendo nada para abordar los desafíos de sostenibilidad en su cadena de suministro".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad de Stanford . Original escrito por Rob Jordan. Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
Cite esta página :