En las personas mayores, una mayor ingesta de calcio en la dieta puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular, pero no de accidente cerebrovascular y fractura, sugiere una nueva investigación de Corea del Sur. Los resultados se presentarán en un póster el sábado 2 de abril en la ENDO 2016,reunión anual de la Endocrine Society, en Boston.
"El papel de la ingesta de calcio en la dieta en las enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y fracturas es controvertido. Además, los participantes en estudios anteriores provenían de poblaciones que tenían dietas ricas en calcio. Nuestro objetivo era evaluar si una ingesta alta de calcio en la dieta aumenta el riesgo de ECVaccidente cerebrovascular y fractura en una población con bajo consumo de calcio ", dijo el autor principal, Sung Hye Kong, MD, médico residente en el Departamento de Medicina Interna del Hospital de la Universidad Nacional de Seúl en Seúl, Corea del Sur.
Kong y sus colegas llevaron a cabo su investigación entre individuos en el Estudio de cohorte Ansung y Ansan prospectivo y basado en la comunidad de Corea que comenzó en 2001. De los 4.589 hombres y 5.042 mujeres en la base de datos del estudio de cohorte que tenían 40 años de edad o más al inicio yfueron seguidos durante un promedio de 13 años, los autores realizaron sus análisis en 2,199 hombres y 2,704 mujeres mayores de 50 años sin enfermedad cardiovascular previa ni accidente cerebrovascular.
Las personas del estudio informaron su ingesta alimentaria en cuestionarios periódicos de frecuencia alimentaria. Las enfermedades cardiovasculares, los accidentes cerebrovasculares y las fracturas se registraron durante las entrevistas y los exámenes cada dos años. En sus análisis estadísticos, los autores hicieron ajustes por edad, índice de masa corporal,ingesta de frutas y verduras, ingesta de proteínas y sodio, actividad física, tabaquismo y bebida, antecedentes de hipertensión y diabetes, energía total de la dieta y adicionalmente ajustada para el estado menopáusico y la terapia de reemplazo hormonal en mujeres.
En las mujeres mayores de esta población con una ingesta baja de calcio en la dieta, una mayor ingesta de calcio en la dieta se asoció significativamente con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, pero no se asoció significativamente con el riesgo de accidente cerebrovascular y fractura.
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Materiales proporcionado por La Sociedad Endocrina . Nota: el contenido se puede editar por estilo y longitud.
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